Text Naru Photo 錦源興、林源美香舖、NOMMii、喜豐香1985
在台灣潮流的光譜中，老品牌始終支撐時尚的軸線，走過數十年歲月，從日用品、布料到糕點，傳統品牌是人們的生活記憶，也呼應著地方文化與傳統職人公益的集合體。 市場節奏不斷加速，審美流行汰舊換新，老品牌隨著新生代接手，彷彿成為一座「感性實驗室」，在不抹去歷史痕跡的前提下，重新校準品牌與當代生活的關係。從材質、包裝到使用情境，這些老品牌透過設計實驗，長出新的產品風貌，並釋放出屬於在地的迷人特質：那些熟悉卻不陳舊，既溫厚又讓人感到心動的台派感性。
錦源興 百年布莊潮印花
第四代負責人楊子興本身是品牌設計師，面對無人接手的家族產業，決定將創作能量放回家族品牌，為日益沒落的布莊開啟新路。
楊子興重新定義品牌角色，從裁剪、販售布料的老布莊，轉為以印花為核心的生活美學品牌。門市一樓刻意淡化布匹展示，改以提袋、手帕、生活織品等成品呈現印花的日常樣貌，布料則安置於二樓，回應專業剪布客群的需求。透過烏魚子、茄芷袋、藍白拖等台灣日常符號，錦源興將記憶轉化為視覺語彙。近年來， 楊子興更將布料視為藝術品，帶往世界各地舉辦《城市圖騰》印花文化展，透過跨界展演，讓布料、印花與在地故事重新回到民眾生活。
- design concept 設計概念
第四代 楊子興
「我的創作其實是倒推的。」楊子興說。他從生活裡尋找可 以被畫成印花的符號，包括街邊招牌、地方美食、公車廣告 等。透過不斷描繪與追問，重新理解自己成長的土地。他認 為台灣感性不是被設定好的風格，而是在回望日常細節、重 新認識生活的過程中，自然累積出來的結果。
林源美香舖 百年香氣飄如日常
創立於清朝光緒年間的「林源美香舖」，是台灣少數仍堅持古法手工製香的老舖。橫跨六個世代，長年服務於地方信仰的香舖，隨著時代更迭也開始面 對轉型課題。第六代接班人林擇涵返鄉後，重新思考 「香」在當代生活中的角色，他揉合傳統與天然媒材， 讓香氣走出宗教場域，延伸至閱讀、冥想、創作與日 常休息的片刻。
在保留揉香、擠香、晾香等古法工序的前提下，林擇涵啟動品牌轉型，推出「源香（YUAN INCENSE）」系列，以天然沉香、檀香與中藥材為基底，調製出安定人心的當代薰香，並以「春耕、夏耘、秋收、冬藏」 四季節氣為概念設計氣味，讓百年製香工藝重新流動 於現代生活之中。
- design concept 設計概念
第六代 林擇涵
以「古法製香× 現代設計」為轉型核心，跳脫傳統香鋪只談 香材等級的思維，林擇涵改以情緒與生活場景更新產品風貌。 透過四季意象、留白包裝與跨界合作。並從花、木、葉、果 等天然植物中尋找氣味語言，調製出屬於現代人的生活香。
NOMMii 顛覆概念 引領米粉新潮流
在瑞典最大連鎖超市 ICA、Hemköp 以及全歐連鎖的 COOP 中，米粉品牌NOMMii 以俏皮鮮明的 包裝和健康創新的口味，迅速吸引消費者目光。源自 新竹百年米粉「老鍋米粉」的全新品牌，由執行副總王怡懿主導，巧妙結合家族傳承的手工工藝與現代設計理念，讓台灣味跨越地域，走向世界舞台。
王怡懿保留家族七代的工藝，以非油炸、天然烘乾的工法，加入燕麥提升口感，製程遵循永續理念，完全不使用棕櫚油。包裝上以俏皮的「麵條小怪獸」和街邊小吃碗的亮橘、亮綠色彩，將台灣煙火氣與生活溫度傳達給不懂中文的國際消費者。
從台灣廚房走向瑞典超市，傳統米粉搖身一變，化作兼具文化與趣味的國際美食，讓地道台灣味在世界餐 桌上綻放亮色。
- design concept 設計概念
第七代 郭又豪
「我們希望包裝能傳遞台灣味，卻不張揚。」王怡懿與團隊 以街邊小吃碗的亮橘與亮綠作為設計元素，象徵最真實的台 灣煙火氣。小怪獸與碗的結合既俏皮又合理，讓消費者一眼 就能感受到台灣生活溫度，也讓傳統米粉以全新形象走入國際市場。
喜豐香1985 傳統漢餅佐餐學
源自台中沙鹿的在地餅舖喜豐香，走過四十年歲 月，長年承載漢餅作為祝福與人情往來的文化角 色。第二代主理人陳建達與妻子黃可欣接手後，重新 思考漢餅在當代生活中的位置。曾赴日本修習和菓子 技藝的陳建達，將細緻造型與節氣感受融入傳統漢餅， 發展出體量更小、形式更輕盈的新式作品，讓漢餅走 出節慶框架。
2017 年，喜豐香1985 二代店於臺中國立美術館周邊 開幕，作為漢餅文化的實驗基地。修復後的老宅以紅 銅、原木與蚵殼粉牆面交織新舊語彙，院落植入樟樹、 青楓與桂花，回應海線土地精神。透過跨界餐會與「美 感餅席」策劃，喜豐香讓漢餅走入佐餐與日常場景， 展現傳統餅藝的多元可能。
- design concept 設計概念
第二代 陳建達x 黃可欣
「漢餅不只是喜餅。」陳建達認為漢餅承載人生各階段的祝 福。他與設計師妻子黃可欣攜手，從尺寸與造型著手改良， 將傳統技法與起司、葡萄乾等西洋元素融合，創造令人驚喜 的口味。如同蛋糕般，漢餅輕巧融入餐桌與家庭，成為細細 品味的生活小幸福。
