文 Ashley Win 攝影 劉怡嘉 Kelly Liu 場地提供 CAVEYARD by 1
新的一年，春暖花開，又是與姊妹相約美美聚餐的時節。台北東區的巷弄中，城市表情隨著步伐變得精緻，周遭風格鮮明的餐酒館一間間開展，來台發展多年的林詩雅，談起對美食、餐飲的喜愛，引領我們到CAVEYARD by 1，開啟一場兼具時尚與放鬆氛圍的聚會。
Grace 林詩雅
知名女團HUR+ 成員，自選秀節目《未來少女NEXTGIRLZ》走紅，更以亞洲為目標出道成團。身為來台多年的印尼華僑，私底下的她是個探店愛好者，總能挖掘適合姊妹聚會的質感美食餐廳。
把城市聲量調低的設計場域
踏入洞穴般的CAVEYARD by 1，彷彿瞬間從喧鬧的市區抽身，進入另一個神祕而弛放的領域。作為近三年人氣持續攀升的音樂餐酒館，空間設計低調卻極具辨識度，不僅是林詩雅的私藏清單，更是她忙碌生活的放鬆避風港。「在這裡，燈光不只是照明設備，更營造出契合主題的氛圍，彷彿真的置身在原始洞穴。」
深色基調、礦石與岩石風格的牆面、低調慵懶的間接光源，空間語彙帶著明確個性，吧台像是餐廳的核心，線條流動感的燈光裝飾，弧形的流動感點綴出光影流動的都會感，不同的座位區向外延伸，讓每個懂生活感的人，都能在這裡獲得放鬆與救贖。
設計之外，味道才是靈魂
除了鮮明裝潢，讓林詩雅頻頻回訪的關鍵在於餐點的「溫度」。CAVEYARD by 1 以現點現做為基礎節奏，上桌時客人能品嘗到有溫度與迷人的香氣，份量與定價也走親民和實在路線，適合分享式用餐。
起司凱撒沙拉、麻辣辣雞披薩、燻雞酪梨酸豆披薩、雞腿肉串，以及帶著酒香層次的榛果酒提拉米蘇——從開胃到收尾，每樣都充滿特色和記憶點。林詩雅尤其推薦肉串系列：「很像我家鄉的東南亞烤沙嗲，提前先醃漬過的肉串風味濃郁，外酥內嫩的口感相當迷人！」。
Bartender 在光影之間搖杯、量酒、點綴香氣，讓吧台也宛如一道風景。無論是撒上愛心的巧克力奶酒，還是層次分明的酸甜特調，每一杯都是為了此刻的微醺量身打造。酒感的輕重緩急，也與空間的音樂頻率完美共振。
讓微醺之夜成為值得收藏的膠卷
在CAVEYARD by 1，不只是用餐的場域，而更像一段被預留好的相聚時光。「柔和燈光替輪廓加分，帶設計感的牆面與材質成為最好的畫面層次，隨手拍都是時尚雜誌的風格照片！」林詩雅笑說。
在 CAVEYARD by 1，城市節奏被悄悄放慢。有些地方一再被想起，不僅是因為好看、好拍，更因為每次到訪，這裡的味覺與視覺，都紮實填滿我們對美好回憶的期待。
CAVEYARD by 1
兼具佳餚美酒、設計規劃、音樂氣氛的主題式餐酒館，在水泥叢林中打造一方沒有喧囂煩憂的秘密洞穴基地。
台北市大安區忠孝東路四段216 巷11 弄16 號
02-2711-9636
週日到週四 18:00~02:00，週五週六18:00~03:00
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本文收錄於《HOUSE STYLE 時尚家居》漫旅版 3月號/2026第127期，封面故事主題：「摩登年華x台派感性」
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