圖｜大阪観光局、邱立崴、AC
文｜邱立崴
原本就是人們熟知的關西第一大都市，大阪，今年又因為舉辦萬博而錦上添花！除了不缺任何觀光、遊玩、血拚的好地方；自古以來有著「天下廚房」之稱的大阪，美食更是琳琅滿目。要介紹大阪該玩什麼、吃什麼實在介紹不完，就讓我們推薦一些「意外地有不少人還不知道」的大阪觀光景點和在地美食，給各位旅人在制式的經典大阪旅程以外更多新鮮的選擇！
住吉大社
大阪擁有眾多觀光資源，但歷史悠久的名勝古蹟卻意外少。於是住吉大社就成了地標級的大阪城與行政區以之為名的四天王寺以外，另一大包含了綠意與古意的景點。從市區前往住吉大社可搭阪堺電車到住吉鳥居站前下車。阪堺電車是大阪惟一的路面電車，充滿濃厚的昭和風情。
一下電車便可看到刻有「住吉大社」名稱的「社號標」以及高聳的石燈籠，一眼便知這座神社來頭不小。住吉大社是日本2300座住吉神社的總本社，擁有1800年歷史，也是大阪新年初詣人數排名第一的人氣能量景點。
「太鼓橋」是住吉大社的最大看點。一片翠綠中的紅色神橋，若在晴天更可看到完全對稱的水中倒影，美得幾乎能讓人看上一天也不膩。穿過日本少見的方柱「角鳥居」就是社殿區域。住吉大社祭拜海神「住吉三神」與神話中曾代理朝政、遠征朝鮮的「神功皇后」，共有四座社殿。社殿朝西呈直線排列，象徵海上的船隊，反映住吉三神航海守護神的身分。建築樣式稱為住吉造，和伊勢神宮的神明造、出雲大社的大社造並列最古老的神社建築樣式。
MIRAIZA大阪城
去參觀大阪城，很難不注意到天守閣旁邊這座彷彿西洋城堡的建築。這座曾為陸軍第四師團司令部的建築，在二次大戰後曾作為大阪市立博物館的館舍，2001年博物館遷移之後便長期封閉，也因此讓許多好奇的遊客不得其門而入。直到2018年才將內部改裝為複合商業設施「MIRAIZA大阪城」重新開啟，然而開幕幾個月後就發生了全球武漢肺炎疫情。如今大家終於可以一探這座活化利用的歷史建物。
MIRAIZA大阪城裡面販售與大阪城相關的周邊商品，以及各種大阪在地的土產紀念品，各樓層還進駐各類餐廳，位於頂樓的露天餐廳還可享受一邊烤肉，一邊將大阪城內美景盡收眼底的暢快感。
更值得一提的總部設立於大阪的知名模型、公仔製作公司「海洋堂」，也在MIRAIZA大阪城內開設了「海洋堂公仔博物館」，裡面根據不同主題劃分為10個展區，展示了創業40年來3000多件作品，一定能讓喜愛公仔的大朋友、小朋友都為之瘋狂！
新世界
擁有五光十色的造型看板與老字號展望塔「通天閣」，新世界堪稱是大阪這座城市的正字標記，而這條繁華街區的榮景甚至可推到113年前。在1912年，這裡便開設了一家稱為新世界Luna Park的遊樂園。如今新天地仍延續著百餘年的榮景，雖是個老商店街，卻仍充滿大阪特有的草根活力。
來新世界，當然要登通天閣！其實早在113年前模放巴黎鐵塔的第一代通天閣就已經跟著Luna park一起興建，可惜在1943年因火災受損而拆除。現在的第二代通天閣建於二戰後，100公尺的高度雖在摩天大樓林立的現代已是小巫見大巫，但要俯瞰熱鬧繽紛的新世界街景卻是卻最適合的距離。2022年還增設了溜滑梯，可以從中層的展望台一路溜到地面！
而在商店街內，除了買土產、享受美食之外，還有看傳統的話劇、歌謠、落語和漫才表演，也有播放老電影、藝術電影的二輪戲院；在遊樂場內還可以體驗如射靶等祭典活動才有的懷舊遊戲！
食品模型製作體驗 Design Pocket
鄰近難波車站的千日前商店街有一條滿是餐飲業用品店的「道具屋筋」，其中有家食品模型專門店「Design Pocket」。這裡販售可做為餐廳樣品、轉蛋、手機吊飾的各種食品模型，五花八門的模型令人愛不釋手，栩栩如生的擬真程度甚至令人忍不住垂涎三尺。
除了販售成品，店裡更提供客人親手製作的特別體驗！可嘗試製作的種類包括季節甜點、章魚燒、壽司及抹茶聖代，體驗課程只需2980日圓，可在店家官網 https://www.designpocket.net 上進行預約。
中之島
位於堂島川上的中之島是大阪的行政與財經重鎮，同時也座落著童書森林、東洋陶瓷美術館、中之島美術館、國立國際美術館與市立科學館等藝術、文教設施，中之島玫瑰園則是春秋兩季的賞花名所，是個環境優美且充滿文化氣息的地方。
另一方面，中之島也以眾多歷史名建築而著稱。其中最出名的便是由「日本近代建築之父」辰野金吾設計的「大阪中央公會堂」。紅磚搭配仿灰白橫紋以及小塔樓是典型的「辰野式」建築特徵；立面的大圓拱加上白色放射狀條紋讓這座厚重建築顯出活潑的一面，是中之島的地標。同為辰野金吾設計的還有日本銀行大阪之店，外型承襲東京的日銀本店，擁有與公會堂截然不同的古典式肅穆外貌。
中之島圖書館也是這裡的人氣景點，近年還因為成為日劇「在名建築裡吃午餐」的場景而知名度暴增。巨大的圓頂與三角山牆搭配玄關列柱，外觀與台北228公園的國立台灣博物館頗為類似，館內貴氣的木造豪華大階梯更是令人陶醉。在圖書館除了感受美麗的建築與書香之外，別忘了在二樓咖啡廳吃頓午餐，體驗和池田依來沙與田口智朗一樣的愜意和風雅。
大阪必吃庶民美食！
章魚燒？大阪燒？這些確實是代表大阪的在地美食沒錯，但是這種各位早就耳熟能詳的名物還有必要特地一提嗎？以下是更多便宜又美味，值得一試的大阪庶民美食：
牛肉湯 千歲
台南有牛肉湯，大阪也有牛肉湯！不過大阪牛肉湯「肉吸い」跟台南牛肉湯口味頗為不同，除了是用牛五花入湯以外，還會加上一顆蛋包，湯頭也是用日本風味滿點的鰹節高湯加上少量醬油與糖，甜鹹口味十分適合配飯，肉也給得十分大方，叫上一份湯加上一碗生蛋拌飯就是簡單美味的一餐。
肉吸い發源自烏龍麵老店「千歲」（千とせ）。起初店裡並未賣湯，只有牛肉烏龍麵。後來一位常客的搞笑藝人因為宿醉而跟老闆叫了「牛肉烏龍麵不加麵」來醒酒，而開始成為固定品項，又因為好吃而一傳十十傳百，成為該店的招牌。「千歲」本店位於道具屋筋，另在難波花月劇場開有分店。
綜合果汁
大阪當地所稱的綜合果汁（Mix juice）是種主要以香蕉、蜜柑、蘋果、鳳梨、水蜜桃再加上牛奶打成的飲料，雖然今日販售的綜合果汁不乏使用新鮮水果的店家，但有趣的是，以綜合水果罐頭為原料的店也不在少數。
綜合果汁是在二戰結束後不久的1948年發祥於新世界的「千成屋咖啡店」。起初是原本經營水果店的老闆為了不浪費過熟的水果而開發出來，後來因大受歡迎而成為人氣商品，並且被眾多店家仿效，而成為大阪的代表性飲品。或許是因為戰後物資缺乏，而有許多店家以綜合水果罐頭來製作，但正是這種便宜、隨手可得的庶民感，讓這種充滿懷舊風情的飲品產生歷久不衰的魅力。如今在大阪任何一家傳統式的喫茶店都可以喝到綜合果汁。
咖哩 自由軒
位於難波鬧區的自由軒是備受喜愛的百年老店，老闆娘更是有如難波在地吉祥物一般的存在。來到自由軒一定要品嘗的便是著名的咖哩，與大眾所熟悉有著馬鈴薯、紅蘿蔔與肉塊的黃色濃稠咖哩不同，自由軒的咖哩是以跟米粒混和均勻，彷彿燉飯般的型態上桌，而且沒有任何配料，僅有飯中間的一顆生蛋而已。但是咖哩入口，感受到的不是一般偏甜的日式咖哩風味，而是帶有相當辣度，十分過癮。將生蛋拌入之後能中和辣度，濃稠滑潤的生蛋也為咖哩增色，如果再加上一點酸香的伍斯特醬又是另一番風味。
串炸
串在竹籤上，裹上面衣後下鍋，高熱量的油炸食品總是令人難以抗拒。大阪的「串炸」（串カツ）更是以琳瑯滿目的食材而令人即使吃撐了也欲罷不能。除了各種海鮮、肉類、蔬菜以外，鳥蛋、起司、紅薑、麻糬……等等都算是基本款，甚至水果、巧克力、大福和鯛魚燒都可以拿來炸！
串炸據說是於戰前發祥於名店「達摩」（だるま），原本是提供給勞動者補充體力的食品，如僅廣受各階層的食客歡迎。不過享受美味的同時也務必注意串炸店的共通規定：「禁止二次沾醬！」由於串炸店的醬汁通常為裝盛在共用的金屬容器內，考量衛生因素，吃過的串炸絕對不可再度沾醬，久而久之也成為了大阪的文化之一。
