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迷人的酒鄉小鎮:萊茵河畔呂德斯海姆

▲萊茵河畔呂德斯海姆以德式中古風情建築與各式特色酒莊聞名,遊客可入各酒莊品酒比較。

疫情解封後的歐洲旅遊人潮慢慢回流,各國熱門觀光景點湧現人潮之餘,有些尚不為多數台灣人所知,卻極富旅遊魅力的景點,值得國門重啟之後專程一訪。其中,位於聯合國教科文組織列為世界文化遺產之萊茵河中游河谷地中的小鎮呂德斯海姆,就是這樣一個迷人的酒鄉小鎮。

▲以木雕、壁畫裝飾的各式特色酒莊,在葡萄藤的環繞之下,形成一個極富特色的酒巷景觀。
▲斑鳩小巷入口處有兩隻圍繞一串葡萄唱歌小鳥圖案作為標誌。
▲傳統德式建築的庭園酒莊,歡迎旅人入內喝上一杯。
萊茵河畔呂德斯海姆名勝「斑鳩小巷」

鄰近有另一同名小鎮,名為「萊茵河畔呂德斯海姆(Rüdesheim am Rhein)」以為區別。與德國多數歷史城鎮相似,這個有悠久歷史的小鎮以其各具特色的德式「Fachwerk」傳統建築為主,這是一種將支柱、桁架顯露於牆壁,外觀極富特色的建築形式。周邊為著名萊茵河谷葡萄酒產區,因此這個小鎮以發展葡萄酒產業而興。漫步小鎮中,可見各式酒莊、啤酒屋林立,洋溢中古風情的建築,在翠綠的葡萄藤襯托之下,光是在巷弄間穿梭,欣賞不斷變換的街屋景觀就處處有驚喜,還可以進入一座座敞開大門迎賓的酒莊,一一品試當地精釀的各式酒類,順道帶上幾瓶心儀的好酒作為伴手禮。鎮上最熱鬧之處莫過於僅有144公尺的斑鳩小巷(Drosselgasse,又譯作知更鳥小巷等等,以入口處兩隻以一串葡萄相對歌唱的小鳥為標誌),巷道兩旁各式紀念品店及櫛比鱗次的葡萄酒館餐廳,令人流連忘返。

▲巷弄間可見不遠處就是成片葡萄園。
▲造型可愛的鑄鐵招牌。
▲齊格弗里德機械樂器博物館(Siegfried Instrument Museum)外觀極為醒目,自鎮上街道明顯可見。
釀酒與自動音樂博物館

鎮上尚有一間葡萄酒博物館及齊格弗里德機械樂器博物館(Siegfried Instrument Museum)可花上一點時間參訪,了解當地釀酒及自動音樂機器特色。萊茵河谷的葡萄多種植於谷地兩岸的坡地上,遊客可搭上迷你纜車,一覽山丘上的縱橫阡陌的葡萄園美景,往返點則為海拔225公尺的尼德森林紀念碑,居高臨下俯瞰碧波粼粼的萊茵河蜿蜒在翠綠的山谷間,開闊河景令人心懷舒暢。

▲自萊茵河上眺望呂德斯海姆。
▲萊茵中游河谷兩岸山坡上葡萄梯田加上古堡、歷史小鎮等景觀,成為入選世界文化遺產的條件。

最後,還可到鎮上的咖啡館來杯呂德斯海姆咖啡(Rüdesheimer Kaffee)。呂德斯海姆咖啡是一種白蘭地咖啡,一般採特別訂製的的高腰白瓷咖啡杯,杯中先置入三顆方糖,再倒入白蘭地加以點燃,等方糖融化後倒入熱咖啡,並加入鮮奶油及巧克力,便完成一杯風味醇厚的呂德斯海姆咖啡。

攝影‧撰文/吳榮邦