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London West Hollywood 頂級奢華飯店

位於加州洛杉磯的倫敦西好萊塢(The London West Hollywood)飯店推出309坪雙層Vivienne Westwood風格頂樓客房。西好萊塢飯店此次斥資約三千萬台幣邀請倫敦Richmond 室內設計公司及著名的英國設計師Vivienne Westwood,以摩登新穎的藝術裝飾及特別訂製的家具擺設,攜手打造洛杉磯最大奢華客房。 飯店於10樓規劃極富現代感的專用通道,為求高隱密感的住宿空間,貴客可直達169坪華麗寬敞、設計大膽前衛的私人天地,客房外迎面而來的私人頂樓露臺,將為此旅程帶來新體驗,140坪的超大戶外空間提供表演活動及觀賞洛杉磯全景市容的絕佳場所。此外,飯店二樓另有3間45坪至62坪的大都會套房,並以頂級家居風格呈現。 六星級飯店的高規格設計 賓客可以經由門廊後方以壁燈圍繞的雙入口大門,直接進入另一端56坪的沙龍廳-這個寬敞的娛樂空間擁有洗練光亮的石材地板、大型沙發、訂製櫥櫃以及奢華的傢俱;其中沙發背壁的內嵌式開放書櫃,更以復古金屬雕花鑲嵌鏡面點綴,為原已豐富的空間增添了不同層次的華貴。 一踏進沙龍廳,視線很難不被眼前的Vivienne Westwood 經典的海盜紋圖騰大地毯所吸引。這塊手工編製的西藏羊毛地毯,蒼藍及藍綠色相間的海盜花紋,是Vivienne Westwood自1981年 Pirate系列問世後,極具代表性的品牌標誌之一。如同Vivienne Westwood曾說到︰「衣服之於生活所需,地毯之於生活藝術,均應完美與展現於生活之中。」 而圍繞著廳堂的前後露臺,以玻璃採光罩為室內引入淨透明亮的光線,東側的中庭更巧妙地運用水為元素,依著石壁傾瀉至下方泳池中的設計,創造寬廣的視覺概念相當令人驚艷。擁有完善豪華設施的頂級總統套房,內部除了配有以花格鑲板為設計的天花板以及現代的四角柱King-sized床鋪之外,更選用Vivienne Westwood名為「Adventure」的壁掛懸置於牆面作為點綴。 Vivienne Westwood的經典演繹 次臥主要設計概念與主臥風格十分相似,擁有直接連通至賓客專用走廊的設計,同時為套房中可單獨訂房的特殊次臥。客房內的視聽娛樂室則由隔音性能極佳的超大型拉門,徹底隔絕出完美的獨立娛樂饗宴天地。 室內擺設均以Vivienne Westwood 經典橄欖綠千鳥格紋布料訂製,並置於房間中央的內嵌式電視牆 … 閱讀全文

遺世獨立的小島 TAJ EXOTICA RESORT

TAJ EXOTICA RESORT泰姬珍品度假村是一個獨特而浪漫的海島度假勝地 ,該度假村位於異國風情的Emboodhu Finolhu島。距離馬累國際機場僅8公里,乘快艇只需要15分鐘。由於泰姬珍品度假村位於一個遺世獨立的小島是一個私人和浪漫的海島度假勝地,TAJ EXOTICA RESORT位於Maledives最大的潟湖之一擁有鬱鬱蔥蔥的熱帶植物,TAJ EXOTICA RESORT被清澈湛藍的海水包圍著。 TAJ EXOTICA RESORT融合了時尚奢華和自然光彩,令人驚嘆的度假勝地遠遠超出預期之中,屢屢獲得多項殊榮的泰姬珍品度假村巧妙地融合島上的自然美景與傳統的馬爾地夫棕櫚茅草別墅。優雅而低調的泰姬珍品度假村及水療中心以其卓越的服務和環境而聞名遐邇,度假村內擁有廣泛吉瓦大溫泉是馬爾地夫最好的溫泉設置之一,並且有印度的水療中心,提供一系列的印度阿育吠陀療法和獨特的印度沐浴館,每天早晨都有免費的瑜伽課程。 該度假村共有62別墅,所有的棕櫚茅草別墅有一個專門的管家,提供來客奢華和私密性。所有的別墅都是用棕櫚茅草所建造的,在建材方面都採用最好的天然木飾面外牆和地板以及經典傳統的馬爾地夫風格,每棟別墅的浴室都能欣賞眺望印度洋。位於島東側的礁湖別墅都棲息在高地,可直接通往下方的潟湖,每個沿島的潟湖都有兩個相鄰的別墅,提供有私人甲板及躺椅,可直接通往潟湖。 度假村有兩個餐廳及一個酒吧,這裡的食物是馬爾地夫最好的。主要的是海濱餐廳,是一個全日供應的餐廳,提供來客美味美食的菜單。第二個高級餐廳,深結餐廳是建立在高蹺的水面上,周圍有開孔可以觀賞到水上風光。 資料提供/ www.tajhotels.com 資料整理/ Michelle

Alila Jabal Akhdar 崖上的壯麗風光

Alila Jabal Akhdar酒店位於阿曼蘇丹國(簡稱阿曼)境內北部,阿曼是阿拉伯半島東南沿海的一個國家,同時也是阿拉伯半島最古老的國家之一。酒店位置處於海拔7000英呎以上的高度,距離尼茲瓦城(Nizwa)大概45分鐘~1小時左右的車程;距離馬斯喀特國際機場(Muscat International Airport)也只需要2.5小時的車程。位處風景如畫的Jabal Akhdar 山區的第一間豪華度假村Alila Jabal Akhdar酒店提供了最現代化的住宿,亦可欣賞到哈吉爾山的壯麗絕色景緻。 Alila abal Akhdar的阿拉伯文為綠山,也是阿曼景致最壯觀區域之一。由於海拔較高,降雨量足以讓矮小灌木生長,同時也生產石榴、核桃等農產品,更是傳統玫瑰香水的產地,讓此區呈現難得的綠意豐饒,故名為綠山。 在黃土翻騰的沙漠中難得一見的山巒起伏,自然侵蝕所形成的崎嶇表面頗有盤古開天闢地時的原始,而坐落於海拔2,000公尺高的Alila Jabal Akhdar就建在一塊三角山崖上,得以俯瞰整個戲劇性十足的絕壁峽谷;Alila Jabal Akhdar 座擁哈吉爾山一覽無遺的壯闊景緻,四周僅有幾株矮樹與隆起的灰色石塊,更顯其遺世獨立。是冒險旅行家和自然愛好者的夢想天堂,也是沙漠地區的避暑勝地。 Alila Jabal Akhdar擁有極隱密的私人渡假空間,建築風格融合當地自然環境及文化,體驗地道的迷人風情與時尚閒逸,室內空間更營造出風格獨特的生活概念,帶來巧製奢華的設計新基準。在這未知的異地冒險除了刺激,還能感受更深層的感動與驚喜! Alila Jabal Akhdar 將提供78 間客房、6 間套房和兩棟皇家別墅,酒店設有一間聳立於峭壁之上的餐廳、也有游泳池、水療中心、健身室,以及活動場地。 由英國建築團隊Atkins主導,泰國 P49 Deesign負責室內設計,以領先能源與環保導向的LEED設計綠建築,無縫融入中東風景,使用在地的建築材料與傳統技術,讓旅客入住時也能完整感受阿曼的自然、文化和歷史,同時結合現代簡約風格,看似質樸的大地色系中透著細膩柔和的低調奢華,原木和磚石蓋成的兩層樓矮房和具備私人泳池的Villa,舒適開闊的偌大空間,自房間就能眺望絕美的 Al Hajar 山區景觀,黃土牆面上的枝葉彩繪,讓戶外綠意延伸至室內,赭紅溫暖色調、油燈與窗櫺的 … 閱讀全文

養生活、親子樂、自然美、文化覺-蘊泉庄

在旅人的心目中,每一段美好的旅程都是生命中精采的亮點! 位於大台北近郊淡水區的YUN Estate Hotel 蘊泉庄飯店,就致力於為旅人打造值得珍藏的美好旅遊經驗,特別以優雅禪風與五行養生的服務及氛圍,滿足賓客全方位的旅遊所需,深深擄獲每位旅人驛動的心~ 適合全年齡層的溫泉飯店 蘊泉庄座落在淡水河畔唯一的紅樹林臺地上,背倚大屯山,和國寶紅樹林為鄰,與淡水河岸的觀音山遙遙相望,坐擁浪漫絢麗的金色夕陽、天然禪趣的紅木景觀、水火交織的溫泉能量,群山環繞的后土,造就庄內獨有的五蘊體驗。在如此得天獨厚的先天優勢下,無論您屬於何種年齡均適合來此體驗! 蘊泉庄飯店最大的特色在於以養生宅為軸心規劃,78間客房每間都擁有23坪至45坪寬敞舒適空間,以通透明亮的空間設計,每間客房皆有起居室、餐廳、卧室、養生湯池,大露臺,此外還設有北歐風格的兒童遊戲空間,木工坊、小超市、廚房餐廳、圖書區等歡樂設施一應齊備。飯店起造之初就開鑿1550米的深井挖掘出泉質柔滑細膩的美人湯溫泉,來此度假的旅客在住宿客房內就可享受泡湯之樂。飯店以客為尊的服務品質,在試營運階段就贏得好口碑! 自然生態與樂活養生一舉兼得 蘊泉庄以「養生活、親子樂、自然美、文化覺」作為核心的經營理念,為每一位賓客營造細膩有溫度的度假氛圍,養生慢活善待自己,享受放空寧靜的輕鬆感覺;滿足親子共遊的想望,全館無障礙空間,休閒設施完備,符合三代同堂同享天倫之需求。 淡水近郊幅員廣大,擁有非常豐富的自然生態及人文景觀,蘊泉庄所在地原為日治時期氣象觀測站,鄰近台灣最大的紅樹林保護區,得天獨厚的地利之便,讓蘊泉庄掌握不少旅遊私房景點,可協助旅客規畫遊程或提供旅遊諮詢,讓您深度發掘周遭自然人文之美。 時序入秋,泡湯熱季準備揭開序幕,蘊泉庄10月開始推出「秋冬養生專案-蘊養成雙」,2小時客房泡湯加上養生餐,既養生又養胃一舉兩得。主廚特地端出精心設計的養生套餐,精燉細熬的湯品,包括牛肝菌蘑菇燉龍筋以及花膠蘆薈雪蛤雞湯,泡完湯之後來上一盅滋補元氣,全身獲得無比的通體舒暢!走一趟僻靜幽雅的蘊泉庄,來一場天賜甘泉洗禮,體驗產地直送的當季美食,享受美好親子時光,獲取身心靈平靜,歡迎您與您的家人來共同入住體驗。 蘊泉庄 YUN ESTATE HOTEL 官網|www.yunestatehotel.com 電話|02-2622-7888 地址|新北市淡水區淡金路 … 閱讀全文

陽明山中國麗緻大飯店 台北後花園的溫泉秘境

陽明山有如台北的後花園,隨著歲月流轉,展現著四季動人的景致,為台北人休閒度假的首選!陽明山中國麗緻大飯店位於陽明山國家公園境內,是境內唯一的國際級觀光旅館,飯店依山而建,造型簡潔典雅,國家公園的豐富遊憩資源近在咫尺,在群山環繞、渾然天成的自然美景中,絕對可以輕鬆愜意地來一趟頂級的溫泉之旅! 牛奶湯泉質、精緻日式禪意 打造陽明山高規質感溫泉飯店 陽明山中國麗緻大飯店得天獨厚的擁有源自中山樓泉脈最優質的白磺溫泉,泉質色澤乳白,散發著淡淡的硫磺味,有牛奶湯的美稱,是許多追求美肌泡湯客的最愛。還有許多遊客喜愛倘佯在飯店戶外游泳池享受一池純淨碧藍,這兒的池水汲取陽明山最天然的山泉水,而且將泳池的水溫保持恆溫24~30度,提供住宿旅客免費使用,讓您盡情享受輕鬆舒暢的休閒時光。 雖然規模不算大,但陽明山中國麗緻大飯店走精緻路線以質感取勝,各項休閒設施十分完備,除了有47間充滿日式禪風的溫泉客房及一般客房、兩座大眾裸湯池造型有「方」有「圓」,兩座池子日日清潔,並隔日交換男、女使用、另有健身房、娛樂室等設施一應俱全。更提供專業會議及婚宴規劃,滿足您各方面的需求。 品嘗脆皮雞鮮魚 擁覽紗帽山綠意 餐飲方面,特地聘請來自香港的名廚,結合陽明山的特色食材,設計一系列的精緻的新中式料理,其中經典功夫菜港式脆皮雞,選用優質的土雞,經過主廚繁複的處理程序,金黃油亮的脆皮雞上桌,雞皮的脆,和鮮嫩多汁的肉質在在令人難忘。還有清蒸鱸魚也是這兒的招牌,以山泉水養殖的鱸魚現點現撈現做,當火侯清蒸到魚肉黏骨八分熟,就可吃到鱸魚最極致的鮮甜滋味。 陽明山中國麗緻大飯店       地址|台北市士林區格致路237號 電話|02-2861-6661 網站|http://www.landisresort.com.tw/ 資料提供|陽明山中國麗緻大飯店 整理撰文|周蘭君

飽覽山海美景,全台唯一氯化物碳酸氫鹽泉,福容大飯店全方位美好度假時光

送走炙熱難耐的盛暑,迎來秋高氣爽的時節,在此刻,最適合走沙灘、泡溫泉、享美食! 位於新北市貢寮區擁有福隆海洋溫泉福容大飯店福隆店,擁有全台灣獨有且珍貴的黃金沙灘、水量豐沛的雙溪河、及全台唯一東北角溫泉度假Villa,且交通十分方便,尤其每年舉辦國際級的沙雕盛會,締造多采多姿的海洋度假氛圍。 飯店內擁有採自於枋腳斷層地底下1500公尺的福隆海洋溫泉,這是全台唯一氯化物碳酸氫鹽泉,湯質呈淡琥珀色,泉水透澈、幾乎無味,所含礦物質是台灣溫泉法定標準的30倍,獲新北市頒發的溫泉標章及日本東京水質研究所認證。泡在深層的海洋溫泉裡,疲勞痠痛之感頓時舒緩不少,表皮還會有類似薄膜形成,有益皮膚保溼,特別受到愛美女性的喜愛。 超過百坪的溫泉室內空間,含男女三溫暖、溫泉池、水療池、常溫泳池及烤箱等,另提供12間私密景觀溫泉客房,讓旅人們可以在房間內直接享受泡湯樂趣,並遠眺專屬海景,紓壓身心。同時Villa區也提供風呂系列房型,除飯店大眾池泡湯,每間房內還全新增設的私人溫泉,當打開浴池的水龍頭時候,特有「海洋溫泉」便源源不絕湧出,瞬時疲勞煩悶的感覺,盡掃而空。 由於福容大飯店福隆店擁有一口溫泉井,溫泉屬於處女泉,為保有終年泉質佳的條件,並無每個房間規劃溫泉使用,同時每天進行泉湯的管制,保持不過度開發、維持最佳的原湯效果。餐飲提供方面,山產或海鮮都以四季當令特產,滿足每位挑剔饕客們的胃;由於鄰近離萬里蟹場,可以大啖秋蟹,享受滿滿的海鮮滋味;天冷時分,再來個道地的酸菜白肉鍋,最讓人暖心、暖胃。 秋天來到福容大飯店福隆店,可以全方位的享受住宿、餐飲、旅遊等優閒的時光,不需跋山涉水,交通十分便利,讓每位旅人可以自在、方便、就近的享受不被打擾的渡假體驗。不僅可以漫步於舊草嶺隧道、及淡蘭古道欣賞芒花;也可以至飯店前的雙溪河進行水上活動;或者走訪飯店附近的靈鷲山,來趟身心靈之旅…可以隨興的抒放悠閒心情,逕自體會動靜皆宜的美好時光! 福容大飯店 福隆店 地址|新北市貢寮區福隆里福隆街41號 電話|02-2499-1188 網站|www.fullon-hotels.com.tw 資料提供|福容大飯店福隆店 採訪撰文|孔婕瑀

【最佳景觀奢華旅宿】台北士林萬麗酒店 都市中的世外桃源 細緻品味高雅氛圍

身處繁華的台北城,卻坐擁大片綠意景觀,來到台北士林萬麗酒店,彷彿步入世外桃源,遠離了城市的喧囂,靜靜享受以玫瑰作為設計主軸的高雅氛圍,沾染「萬麗專屬」紫蘇調香氛的清新氣息,無論寢居空間、用餐環境、健身器材及頂樓無邊際泳池,皆能讓您品味非凡的美好旅程。 玫瑰和蝴蝶交織 融入在地的優雅美學 台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)為萬豪國際集團在台灣的首家萬麗酒店,位於著名景點士林官邸旁,富含歷史文化底蘊,周遭景色和人文風情,描繪出城市的過去與現在,滿足旅客欲探索在地特色、美食的需求。 推開沉穩又不失氣質的酒店大門,從大廳、走廊到客房,都擁有玫瑰、蝴蝶意象交織而成的設計,別出心裁的光影變幻,彷彿見到蝴蝶翅膀在花間閃耀擺動的翩翩姿態,與鄰近的「士林官邸玫瑰園 」景緻相互呼應,形成再自然不過的美感藝術。 ▲尊貴山景客房(一大床)配有特大雙人床,窗邊擺放單人貴妃躺椅 坐擁官邸花園美景 浪漫花季住房專案 酒店共有104間客房和套房,賓客入住後,可以沉浸於經典造型浴缸,褪去疲憊、洗滌身心靈,再放鬆地享受舒適寢具,為你帶來一夜好眠。 豪華市景客房配置一張特大雙人床及單人貴妃躺椅,以裸色調妝點的空間,光線柔和、陳設簡約。溫煦的陽光透過落地窗灑落室內,營造優美之感,傍晚時分,還可欣賞獨具風情的城市街道景隅。 尊貴山景客房則有一張特大雙人床、兩張雙人床的房型可供選擇,精心設計的大面落地窗外,滿是綠意繚繞的綿延山景,同時讓人俯瞰士林官邸花園美景,恣意徜徉於繁華城市外的靜謐時光。 而在春夏之際,為了迎接竹子湖海芋季與繡球花季,酒店特別推出「花季住房專案」,每房晚只要NT$5,198起,即可入住尊貴山景客房,翌日還可至1樓的士林廚房享用早餐,此外,特別安排免費單趟去程專車,帶旅客前往花季的打卡熱點—名陽匍休閒農莊(含入園門票2張),在盛開的花海中,感受被浪漫圍繞的幸福。 ▲位於酒店頂樓的空中花園常用來作為戶外證婚場地 空中花園、無邊際泳池 盡享戶外絕美風光 最受旅人歡迎的「戶外無邊際泳池」位於酒店頂樓,湛藍的水面輝映著明朗陽光,飽覽絕美山景的同時,也能眺望城市風情,度過慵懶的午後時光。頂樓的另一端為「美式空中花園」,常用來作為戶外證婚或派對的場地,打造難以忘懷的輕奢體驗。 酒店10樓的健身房全天候24小時開放,提供多種專業健身器材,並設置桑拿房,讓 … 閱讀全文

「馬到成功」單車行 放自己一個悠活假期 台東旅行新美學

從台東市馬亨亨大道到成功鎮出發,跳上鐵馬一路騎至成功鎮,單程約80公里,來回160公里,東管處取吉祥之意,將這條路線命名為「馬到成功168」。沿著台11旅行,看著海洋以時速15公里的速度從身邊掠過,過去乘車快速路過的風景變得更有實感。單車,儼然成為東部旅行的新美學。 168公里緊鄰山海的夢幻路線 若您曾到過台東,應該會對台東市區寬廣平直的外環道路感到印象深刻。「馬亨亨大道」寬達50公尺,名字來自於歷史上功蹟顯著的馬蘭阿美大頭目「馬亨亨」。大道可通往台東火車站和棒球村,也可連接中華大橋和沿海外環道,在「馬到成功168」路線中,則是單程約80公里的單車行起點。 從馬亨亨大道出發,以台11線為主要幹道直奔臨海的成功鎮,來回約168公里的路程緊鄰太平洋與海岸山脈美景。若專心騎乘,單趟約3.5小時可騎完,全程平緩,不分年齡層都能輕鬆駕馭。 這條路線可向旅行社預約,市面上販售的行程以4天與5天為主,將東部海岸美景劃分為數個區域分批遊玩,每團都有專屬在地嚮導陪騎,改變過去火車──遊覽車的接駁模式,用兩輪探索在地特色景點。跟團不再只是單純上下車,而是盡情揮灑汗水,完成一趟成就感滿滿的旅程。 東部的部落與特色活動,也是單車悠活中非常重要的一環。討論聲量極高的「比西里岸部落」運用漂流木、彩繪裝置藝術,在東海岸繪出獨樹一幟的風景,眾多遊人特地前來,為的就是享受山海環抱的靜謐;以包子聞名的東河部落,面海背山生活,發展出獨特的竹筏溪遊體驗;東海岸大地藝術節──月光・海音樂會、鐵花村不定期的藝文活動、海岸裝置藝術也是旅途中令人期待的驚喜,不同時間遊覽,邂逅的美好或許跟上回又不同。 星空下露營、臨海音樂會 東部特色一網打盡 168公里的旅程整合了東海岸的食、宿、遊、購、行,從熱門景點、舌尖美食、風格住宿到特殊節慶一次囊括。這趟旅程中,騎士們將經過4種海岸地形,經典的「三仙台遊憩區」為旅途終點,途中經過熱門打卡景點「都歷海灘天空之鏡」、壯觀地質的「富岡地質公園」、有絕佳視角俯瞰陸連島的「金樽遊憩區」等等,東部海洋的多元樣貌與美麗,盡情呈現。   圖片提供|東管處、17LIVE 整理撰文|謝佳真

Gentle Provenc 台灣領館進駐普羅旺斯 作悠長美夢裡的溫柔後盾

圖文/ Pnina Cheng 2020年底,台灣和法國的友誼又前進一步!駐普羅旺斯辦事處在等待30年後正式成立了,可謂去年最美麗的結尾。得來不易的鄉民服務在美麗的南法上路,這裡也介紹千變萬化的普羅旺斯,可以怎麼玩! 台法好朋友 辦事處位處古城最佳位置 過去5年,台灣到法國旅遊和洽商的人數成長幅度超過60%,從法國來台的人數也成長近30%;台灣人對法國的名酒、皮具精品和美食有越來越高的興趣,南法的薰衣草和精油等精緻小物也漸漸在台灣各角落打開名氣。艾克斯普羅旺斯這座南法文藝之都,怎麼玩才盡興? 台灣辦事處位在普羅旺斯的核心地帶,從火車站不到10分鐘步行就能抵達,周圍是古典又充滿朝氣的老城。首先,這座羅馬人打造的南法古城,溫泉和噴泉吸引全球旅人前來療養!城內上千座噴泉,讓陽光終年燦爛溫柔到法國人都羨慕的南法,日夜都非常有靈氣。老城區的魅力,則可以從la Vieille Ville et le Quartier Mazarin開始探索! 這座城市還是你也許有聽過的印象派畫家塞尚的故鄉,在整座城市百年樹齡的法國梧桐樹影間漫遊,會不經意看見他的足跡和雕像,就像畫派給人的親切溫暖感一樣陪伴旅人。他和法國名作家左拉愛去的咖啡館Les Deux Garçons今天還存在,相較於巴黎的雙叟、花神,你喝的這杯法式咖啡將更有悠閒的味道。 美食呢,熱力十足的地中海風情、法式家常菜、歐陸特產一樣不缺!如果你喜歡吃甜,源於15世紀的卡里頌杏仁餅(Calissons)外觀像雪白葉片,精緻優雅,到著名的糕餅老店 Pâtisserie Béchard買一包試試吧! 如果你還不想離開城區,也正好是7月到達,一定要到現代化的「普羅旺斯大劇院」欣賞極具世界影響力的音樂節,1948年就已經開始年年掀起歌曲與戲劇的先鋒浪潮! 「夢」遊南法的101種方式 「啊,普羅旺斯!」我相信你到了這裡一定會這樣讚嘆,為她輕撫皮膚的地中海陽光、細柔的沙灘、清澈漸層的海水和清新又多彩的花香。 重點是普羅旺斯地區的人以慢節奏生活來療癒你,在雅致又復古的環境裡,做什麽都能一派簡單悠閑。不過普羅旺斯並不是單一城市,她的正式名稱叫「艾克斯普羅旺斯市」,與法國第一大港馬賽市總稱為「艾克斯-馬賽-普羅旺斯大都會區(Métropole d’Aix-Marseille-Provence), AMP」。 這兩座城市位於南法中心,有法國高鐵TG … 閱讀全文

漫步蘭嶼 看見旅途中更多細節

圖文|謝佳真 自台東富岡漁港出發,搭船約2小時,就從建築林立的城市移動到山海環抱的島嶼。來自城市的旅行者很快就忘卻繁華鬧區的生活步調,在蘭嶼,效率、趕路是不必要的,租台機車慢慢環島,是這裡的最佳玩法。 騎機車快速環島一圈約3小時,若沿路停停走走,一天便飛逝度過。第一次拜訪蘭嶼,我跟朋友在南部與中部待了4天,竟無暇上行至北端。細細品味,挖掘旅途中的每一道微小風景,蘭嶼旅行沒有最慢,只有更慢。 開元港旁 半片海洋小秘境 開元港邊有一座小山坡,遠遠看去在山坡頂閃耀的白色物體,就是廢棄的舊蘭嶼燈塔。白色塔身滾上紅色邊線,藍天下顯得特別耀眼。 沿之字形階梯爬上山坡,180度的遼闊海面在視野前展開,與半片海洋之間毫無間隔。開元舊港灰色堤防往海面延伸,清澈海水由港口內輕淺的近海綠,過渡為深沉的遠方藍。放慢登島、離島時的匆忙,從港口步行數分鐘,就能抵達小小的望海秘境。 騎機車路過蘭嶼西北角,經過蘭嶼燈塔腳下,當看到公路兩側的岩壁漸漸靠近時,就代表著名的地標「像水渠一樣」即將抵達。漢語中這片岩壁叫作「紅頭岩」,達悟族人則稱此片岩壁為Ji-yakmeiso Rsorian,意即岩壁有如流水般,造就此地特別的名字由來。 在特定角度觀看,兩側岩壁有如拔地而起的三角形畫框,將海洋和天空切割成幾何形狀,海天的藍與岩石的黑形成強烈對比。許多遊客以及到島上拍婚紗的新人喜歡以海為背景,站在岩框中間拍照,近年來成為極熱門的打卡點。 拍完眼前海景,往前走過岩壁交會之處,轉頭往背後看去,畫框同樣框住了青翠山頭,和方才拍下的湛藍截然不同,又是一種風景。 挑戰蘭嶼中橫!慢騎東81上山看海景 「不要輕易挑戰中橫」、「那條路很難騎喔!」不只一位蘭嶼人這樣警告遊客,絕大多數人──包括當地居民,都以蘭嶼環島公路為主要交通幹道。不過在蘭嶼偏南處,有一條「東81」公路翻過山嶺,恰好劃過島嶼最窄處,連結野銀和紅頭部落,又被稱為中橫公路。 中橫是通往氣象站、新蘭嶼燈塔和小天池等景點必經之路,其中,往氣象站的路又因陡峭而特別難走,若和當地人提起,有相當機率會被勸阻。不過,除了通往氣象站的陡坡特別難騎之外,其他的路段只要謹慎駕駛就沒有大問題。沿著東81幹道慢騎,有些開闊的觀景點可眺望底下的環島公路。從山上俯瞰,近海礁岩如裙襬般散落在沿岸,是專屬東81的獨特視角。 循著東81軌跡持續探索蘭嶼的山,輕輕鬆鬆就抵達蘭嶼燈塔。燈塔矗立 … 閱讀全文

一起瘋金門 找出「金門」理想的旅遊藍圖《世界跟我這Young玩》

圖文│亞洲旅遊台 如何選擇無懈可擊及合理消磨時間的NO.1旅遊選單,成了最重要的旅遊前置課題,而這個煩惱與開放性問題,我們決定要讓來自日本的千田愛紗、瑞典的方馬丁來告訴你,他們將從金門人習以為常的生活中找靈感,以不同網美視角捕捉每個城市的呼吸脈動,同時跨越時空走跳百年建築,一同挖掘金門的特有魅力,跟著《世界跟我這Young玩》一同遊金門囉! 《世界跟我這Young玩》主持人愛紗、馬丁,來到曾經歷經戰火洗禮的「建功嶼」,在時空背景轉換之後,如今變成金門值得一逛的美麗景點,退潮才會顯現有如摩西分海一樣神祕走道,海岸旁還有很多的軌條砦及自然生態,而島上豎立的鄭成功石像望著故鄉福建南安,與石板道兩側高大的「牡蠣人」裝置藝術,眼前景象讓兩位主持人都嘖嘖稱奇。 想要來瓶屬於自己「獨一無二」的高粱紀念酒,跟著《世界跟我這Young玩》主持人方馬丁及千田愛紗,來到「旺萊酒雕工坊」。金門特產為高粱酒,且高粱無保存期限越陳越香,因此利用酒瓶的瓶身來做雕刻,以特殊機具及方法雕刻在玻璃瓶身,並進行燙金上漆處理,讓酒與器再次的完美結合,打造屬於自己的珍藏藝術品。 輔導諮詢服務等工作。裡面還成立了「鱟生態文化館」,建築外牆可以看到大大小小的鱟模型,當下讓馬丁直呼:「我在瑞典都沒有看過耶,真的很有趣」。這個小小的文化館介紹關於四億年前活化石「鱟」的各種知識,是小型生態博物館,也是全台灣唯一能深入了解鱟生態的地方,想要看看這一種古老又美麗的鱟生物,絕對不能錯過。 四面環海的金門小島,不但文化發展與海洋息息相關,更擁精彩豐富的海鮮美食,《世界跟我這Young玩》帶各位品嘗金門最誘人的「高粱嗆蟹」,Q彈美味帶來的新鮮感,連主持人愛紗及馬丁都句句驚嘆。「高粱嗆蟹」是金門閩式生醃螃蟹,蟹肉呈現半透明狀,味道香甜可口鹹中帶辣,吃法隨意用啃的用吸的都行,而裡頭的醃漬醬料是將醬油、蒜頭、辣椒、薑再搭配金門高粱一起醃兩天,開瓶後香氣四溢,讓主持人愛紗大力推薦:「真的超好吃」。 近期全球受疫情因素導致無法出國旅遊,許多國內民眾迫不及待想出門踏青,而「離島旅遊」成了現在最熱門的旅遊選項,快來金門體驗「類出國」的小旅行,還可以拍出一系列經典網美照唷! 許多外國旅客形容金門:「Hidden Treasure in Asia」(亞洲未開發的寶藏),因此與其走遍世界各地,不如先把金門這塊寶島美地好好蒐藏記憶,跟著《世界跟我 … 閱讀全文

名人指定!來宜蘭必吃「工夫香酥鴨」 手路菜中餐廳,品嚐正統蘭陽料理

圖文提供|宜蘭傳藝老爺行旅 來到宜蘭,當然要好好品嚐櫻桃鴨料理,吃過烤的,那有吃過炸的嗎?!宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳,打造不同風味的櫻桃鴨「工夫香酥鴨」,自2017年開幕至今,平均每月銷售超過百隻,為冠軍熱賣餐點。手路菜中餐廳位於宜蘭傳藝中心園區內,擁有偌大的用餐空間,一邊是宴席所使用的場地空間,而另一邊則是小吃區,整體的空間設計,是結合傳統穀倉的現代風格,融合創意與傳承,在復古與創新間取得平衡,創造宜蘭精神,整體的用餐氛圍是充滿溫馨悠閒。 資深美食記者每次到訪總是指定「工夫香酥鴨」,這道菜是早年台灣辦桌菜的特色料理之一,由於料理香酥鴨很費工,要找到道地古早味相當不容易。主廚特選數十種中藥材和櫻桃鴨,醃製逾24小時,再經過清蒸,最後抹上特別調製的炸粉,進行大火油炸,程序相當繁複,但卻能完整保留鴨肉的精華,外皮酥脆、肉質軟嫩不柴,光是單吃就夠美味了。現場還有提供第二種吃法,將鴨胸肉切片,以宜蘭潤餅皮包覆著,加入宜蘭三星在地的水梨,搭配主廚使用世界第一的在地葛瑪蘭威士忌與獨家秘制配方所調味的沾醬,咬下的每一口清爽適中,口感豐富有層次。未來將陸續研發第三種吃法,讓消費者細細品嚐手路菜真工夫的好味道,十分令人期待。手路菜中餐廳盧文祈主廚表示,因工夫香酥鴨適合6-8人享用,考量到份量問題,另提供2-3人可以單點的「工夫香酥鴨腿」,即便吃不到整隻鴨,鴨腿的滋味也令人念念難忘。 盧文祈主廚超過20年廚藝,台菜底子紮實深厚,在手路菜中餐廳把傳統辦桌文化以中西式料理方式創新結合,打造在地味十足的蘭陽特色菜,宜蘭靠山也靠海,海鮮取得方便,特別選用在地蘇澳漁港、大溪漁港、梗枋漁港等地之魚獲,料理也常以在地食材入饌,主廚表示:「料理不能一陳不變,平常多看、多試,才可以嘗試作出多元的料理,以提升自己的廚藝,像是每年都會帶著宜蘭傳藝老爺行旅的廚師團隊,一同參加老爺集團內部的廚藝競賽,一來是培養團隊默契,二來就是激勵士氣,藉由比賽提升能力,除了延續去年工夫香酥鴨得到銅牌的好成績,今年更以鴨蝦寶榮獲拌醬類銅牌,以及拌醬料理銀牌」。 手路菜中餐廳因提供工夫香酥鴨等鴨料理,進而從櫻桃鴨萃取出鴨油,加上鴨油膽固醇含量比豬油和雞油還要來得低,富含不飽和脂肪酸,營養價值媲比橄欖油,也常應用於現場熱炒的季節時蔬料理,想不到如今更進一步延伸出拌醬「鴨蝦寶」,以鴨油、櫻花蝦、紅蔥頭等配料進行炒製,香氣十足 … 閱讀全文