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年前大掃除輕鬆愜意 無毒植萃法拉夏 打造優雅儀式感

圖文提供|天幕國際股份有限公司 農曆新年即將到來,迎接春節除舊布新,家家戶戶大掃除,擁有168 年歷史的法國經典清潔品牌「Fer à cheval 法拉夏」,以法國「馬賽皂」為基底,延續路易十四法王欽定的皇家古法,植萃舒敏、高效清潔,也成了年前大掃除,主婦首選的居家清潔品牌。 獨家技術輕鬆除垢 重拾玻璃高光時刻 浴室乾濕分離玻璃、鏡面、廚房水槽、不鏽鋼水龍頭或任何「水」到之處,容易卡上一層層白色的水垢皂垢,影響居住空間的視覺美觀,想清潔去除又很難不刮傷表面,或是刷得腰酸背痛、汗流浹背,費上一大段時間。 想輕鬆清除水垢又不費力,法拉夏「除垢清潔噴霧」使用法國獨家水垢軟化技術,自然成分超細清潔分子瞬效軟化瓦解水垢,噴上後稍做停留、輕刷沖水,即可去除陳年魚鱗水垢、含油水垢。主要成份為白色馬賽皂加上醋,溫和植萃成份、無過敏原無殘留,溫和不刺激,一次達到清潔、除垢和除臭多重效果。 洗滌碗盤不傷手 友善環境愛地球 習慣下廚的家庭,每天都需要清洗碗盤,洗碗精成為日常使用率極高的清潔用品,若洗滌的過程沒沖洗乾淨,化學成份難免殘留在碗盤上。若能選擇無毒植物性的成份,對人體健康同時對環境保護也盡一份力,像是法國馬賽皂製成的馬賽皂洗碗精,使用植萃無刺激化學成份,溫和不咬手脫皮,起泡綿密細緻,濃縮配方可快速脫去油脂,容易沖洗節省用水,同時也友善生態環境。

與自然共舞的忘憂境地 Joyland with Nature

圖片提供|浩室室內設計 採訪整理|Winnie 在外喧擾忙碌了一整天,回到家只想躺平與放鬆,再擼擼心愛寵物,就是最美好的偷閒日常!於是設計者保留一房格局,將室內公用場域與戶外露台空間維持極大化,自然粗獷與冷冽金屬的層次交織中,簡潔俐落線條為灰調低飽和空間勾勒出極具品味且舒適流暢的視覺張力,讓人與寵物共享同樂的都會居宅,充盈靜謐與悠然氛圍,完成空間主人渴盼已久的忘憂之境。 回家 就是想與心愛寵物享受「躺廢」時光 下了班,回家擼擼寵物,一心只想著放鬆、躺平、發發呆,這是許多人的日常寫照,也可以說是對生活舒壓的渴盼夢想,「廢,很廢」即是個案業主提出的唯一需求,每天只想與心愛的爬蟲寵物靜靜待在家,一天一天隨心所欲,共享無憂自在。其實本案是一間與眾不同的寵物宅,主人喜歡飼養爬蟲類寵物,因此在考量居住成員、生活需求與八隻爬蟲類寵物的飼養條件,設計師取其粗獷、冷冽與重色元素的靜謐感作為主風格,鏝刀砂岩灰特殊漆與不鏽鋼材質交織出灰調低飽和空間的深邃層次,以此串連起公私場域空間,也將寵物居住設備、線路機能與隔間設置依序整合,完美融入都會居宅。首先增設結合飼養玻璃箱的玄關隔屏,上下懸空造型為入門視線製造停留與轉折,一道L型不銹鋼櫃體延伸至電視主牆旁,別出心裁的側向開口創意,為金屬立面保有完整大器視覺呈現。再移除廚房隔牆、改採開放式中島餐桌為區域界定後,接著於轉入主臥房間前之留白區域,巧設整道飼養玻璃櫃,透過線路的隱藏與外型修整,更宛如巧奪天工的輕透隔屏,也優化了室內空間動線,同時滿足照護寵物的方便性與公私場域過渡的合理性,兼具便利與美感的空間創意,實為「躺廢」生活加分不少! 自然粗獷與冷冽金屬的深邃交替 當自然粗獷與冷冽金屬相遇,畫龍點睛的優弧元素,為室內注入剛好比例的和諧與愜意,入門隔屏的優弧切面、玻璃飼養櫃與天花連接的雙曲線切割,以及從客廳電視牆頂到主臥床頭、落地窗框等皆可一窺弧型線條所勾勒出的優雅輕盈;而沙發後方的閱讀區,同樣以弧形造型面藝術漆鑲崁原木書桌,此時冷直與圓曲的銜接之美被濃縮於此,當陽光漫入,映照於粗獷、金屬與異材質之上,光線與陰影的交錯,深邃且立體,舒適而悠然,一處忘憂境地終圓隨心所欲的自由之夢。  

MONTAGUT女包系列 展現法式復古風華

  MONTAGUT夢特嬌全新女包系列,以法式復古設計為靈感,融入現代優雅元素,透過精湛工藝與高端材質,重新詮釋永恆的經典魅力。每款包袋皆採用頂級頭層牛皮製成,皮質細膩柔軟,散發迷人的自然光澤,同時兼具卓越耐用性,為女性增添奢華氣息,展現品味與格調。 系列設計亮點在於幾何圖騰印花提帶,巧妙將簡約造型注入精緻細節,增添豐富層次與藝術美感。幾何線條交織的提帶呈現濃郁的法式復古風韻,賦予包款獨特的視覺張力與造型感;流暢俐落的包身線條搭配巧妙規劃的內部空間,完美融合實用性與時尚感,無論日常出行或正式場合皆能輕鬆駕馭。 不論是搭配率性的休閒著裝、幹練的職場正裝,還是優雅的連身裙,MONTAGUT女包系列,兼具法式復古風華與現代氣質,是展現女性自信魅力的完美之選。  

禪太極 以藝術之心雕刻天地哲理 融合儒、釋、道三大精神與文化於一體

禪太極以中華文化的核心思想為基石,融合儒、釋、道三大精神與文化於一體,貫穿於藝術作品之中,創造出結合文化、藝術、哲學與工藝的禪太極藝術文化系列作品。透過對自然與人文的深入探索,禪太極以太極精神為主軸,發展出石太極、玉太極、琉璃太極等三大系列藝術作品,展現出現代藝術與中華傳統文化的無縫融合,進而成為一顆全球藝術的璀璨明珠。 禪太極的推手 周龍修創辦人 禪太極藝術文化創辦人周龍修博士從中華文化中汲取靈感,以現代視野重新詮釋,推動禪太極成為國際藝術市場中的精品 Hermes。藝術並非只是賞心悅目的擺設,而是傳遞哲理與價值觀的媒介。周龍修博士將禪太極打造為世界藝術品牌的Legend。 石雕雲手 呂孟鴻大師 禪太極的靈魂不僅體現在其品牌理念,更體現在每件作品的雕琢之中,精緻展現呂孟鴻大師無與倫比的技藝和藝術思維。呂大師出生於國寶級澎湖文石雕刻世家,他將天賦與對太極哲學的理解融入創作,隨形而塑,隨意而雕,發展出呂五刀「劈、破、擊、雕、琢」獨特的雕刻語言。呂孟鴻的技藝不局限於傳統,更融入了現代手法,將太極拳的圓融柔順轉化為雕刻的筆觸,展現出自然與人文的深刻連結,每一件作品都在流露天地之間的哲理。 禪與太極的核心哲學 禪是心靈的狀態,更是佛學的精髓。禪太極將禪的意境融入到藝術作品中,透過雕刻藝術呈現「行亦禪,坐亦禪」的境界。在每件藝術品中,雕刻者以心為筆,將靜心與自然的和諧融入作品,讓觀者得以在作品中感受禪意之美。 「無極生太極,太極生兩儀」太極哲學是禪太極的核心基礎。陰陽相生,萬物循環不息,這一哲學賦予了禪太極藝術作品深邃的中華文化內涵。在功夫層面,太極拳的柔中帶剛、圓潤流暢的力量感,化作雕刻技法中的「劈、破、擊、雕、琢」五刀功法;在藝術層面,石雕的自然脈絡被重新定義,以太極的動靜之道展現出變化與張力。 禪太極「天人系列」「天形系列」與「天璞系列」各自體現不同的太極藝術形態。 天人系列:以繁複的刀法雕刻出360 度黃金比例的藝術作品,有如在石上書寫狂草。 天形系列:強調極簡刀法,透過石紋自然呈現人與石的對弈。 天璞系列:將千萬年前火山熔岩的狂放美感凝結於雕刻中,藏形寓意。 珍貴材質的太極詮釋 禪太極之石太極系列作品的一大特色,在於採用珍稀的澎湖柱狀玄武岩。柱狀玄武岩形成於數百萬年前火山運動,經歷漫長歲月的風化洗禮,呈現出堅韌、細密且富有天然紋理的特性,更蘊含天地自然的能量與氣韻 … 閱讀全文

微調動線佈局,構築溫恬鬆弛美居!

圖文︱優渥設計 同為公務人員的屋主夫妻,因小寶貝即將出生,期望新家能夠溫馨明亮又兼具健康無毒。優渥設計師周亭如以甜膩溫暖的奶油風,搭配雅致的Orderfl oor 超耐磨木地板和環保無毒的優渥系統櫃,詮釋鬆弛舒逸的姿態,將這份對未來的美好盼望,留予屋主夫妻及剛來到這世界的小寶貝。 動線佈局微整形 發揮場域最大效能 原先玄關難以設置容量充足的鞋櫃,窄仄的封閉式廚房也無法做最大利用,設計師果斷拆除隔牆,置入面向不同的置頂玄關鞋櫃及廚房電器櫃做為隔間,並藉由雙面櫃形式滿足兩域的收納需求,重新梳理從容有餘裕的行經動線。 機能導入鏡面與光帶 創造兩倍大的視覺效果 基於面寬窄、縱深長的空間型態,沿著兩側軸線設立收納櫃及餐櫃,嵌入具有反射特性的茶鏡,兩兩對視,在留白意境中層層遞進,輔以線性光帶,創造延伸放大的視覺經驗。底部懸空的收納櫃,一路鋪排至電視櫃,中間穿插一道澄亮的玻璃櫃,讓喜愛旅行的屋主擺放精心收藏的紀念藝品。因沙發牆空間有限,客廳以尺寸精緻舒適的『波緹一字型沙發』配置;沙發上方的淺梁,巧以一式穿引至走廊的光軸消弭壓力,拓展空間幅寬。 善用擴容法寶 空間收納多兩倍 兼具客房與書房的多功能室,將書桌、書櫃及衣櫃巧拼在同一側,並將剩餘空間預留給偶有親友居住時放置床墊所需,書櫃下方嵌入線性燈帶,提供屋主夫妻閱讀時的照明。因書房位於廊道中央,設計師也改以通透的玻璃門取代實門,即使關上門也能夠借光引入室內,為室內空間帶來明亮透潤之感。 主臥則採用多寶閣臥榻,大幅擴充儲物能量。因著兩面採光容易影響睡眠品質,於床頭砌上一道半腰牆板,並保留上部窗景,根據需求自由調節日光量,恣意切換不同情境感受。 優渥設計師|周亭如 所在門市| 台北民生店 台北市松山區民生東路五段47 號 電話| 02-2765-5058

時尚家居120期

 本期《時尚家居》以「老屋新生命 時光的溫柔修復」為主題,帶讀者看到空間如何重新定義:它不只是日常生活的場域,更是記憶、文化與未來的交會點。 書中的廣告/快訊都可點擊了解更多訊息 點選下列精選文章即可立即閱讀 TREND 老舊住宅大改造 給老家注入嶄新生命 老街如何變身新創據點?大稻埕的世代街區經驗 老屋媒合 讓房子的記憶延續 PEOPLE 留下空間 就是累積未來的故事 建築文化資產專家凌宗魁 ARCH 日本東京 HULIC &New GINZA 8 木造建築的全新可能性  

老舊住宅大改造 給老家注入嶄新生命

圖|photoAC、Unsplash 文|邱立崴

每一間老屋、舊公寓,都承載著一戶人家的故事與記憶,牆上的斑駁、佈滿痕跡的地板、嘎吱作響的門窗,都記錄著時光的流逝。然而隨著收入提升,生活品質的改善,您所期待的居住環境或許已跟剛擁有這間老房的時候大不相同,老屋的結構、設施、空間格局……等各種條件漸漸不再符合當前的需求標準。

但或許因為土地缺乏開發利益,又或者是鄰里鄉親們的意見兜不攏,許多老屋、舊社區遲遲等不到都更。在那之前,不妨先設法改善自家生活空間,讓居所獲得新生吧!以下詳細分析老舊住宅改造翻新時所需留意的各種事項,提供您一份給老舊住宅注入嶄新生命的參考指南。

結構安全評估 守護家園的基石

老屋在表面的斑駁之下,還可能隱藏著建築結構上的風險,例如地基沉陷、梁柱變形、牆體裂縫或海砂屋等等,如果未及時發現處理,對居住安全會造成嚴重威脅。因此建議屋主在翻新前聘請專業人員進行結構評估,判斷出需要加固或修復的部分。針對老屋的結構問題,若未受損到須拆除重建的程度,通常都會有方式能夠加以補強,例如灌漿、增設梁柱、加厚牆體……等等,可就您的需求與專業師傅討論對策再進行施工。

壁癌也是老屋常見的結構問題,牆體受潮後水泥層的游離鈣在牆體表面形成結晶,不僅影響美觀,更降低牆面的穩固性。翻修時需先找到漏水來源並加以防水處理,再刮除受損表層、塗抹防水材料再重新上漆。嚴重時甚至可能需要整面牆打掉重做新牆。無論如何,若決定要處理就務必選擇能根治的對策,以絕後患。

另外,若對大樓的耐震能力有所疑慮,可電洽內政部「階段性補強專案辦公室」諮詢,將有專人免費至社區說明。若需申請建築物耐震補強,最高補助比率可達85%!

電線與管線更新 內在大換血

老屋容易有電線老化、管線腐蝕的問題,會增加漏水和短路的風險,甚至引發火災,是常見的隱憂。在翻新過程中對電線和管線進行全面更新就成為必要的措施。目前市面上常用的電線和水管材料有PEX水管和PVC電線管等,不僅耐用,而且符合現行安全標準。PEX水管有耐熱、耐酸鹼、耐冷、耐凍的特性;PVC電線管也有耐酸鹼、耐腐蝕的優點,能有效降低電線短路的風險。

為了日後維修便利,建議採用模組化方式重新布線,並設置檢修口。管線也應該盡量設於牆內或地下,確保空間美觀。此外,電路設計應依據生活需求,預留足夠的插座和分線,以備未來家電設備的增加。

空間重新配置 氣血通順

老屋的空間配置通常較為封閉,室內光線不足,空間使用率也不佳。在不影響結構的前提下重新配置空間,例如打通隔間,增加採光或增設開放式空間等,讓室內更明亮通透。在動線規劃上則應該簡單流暢,避免多餘的轉折和阻礙。廚房和餐廳之間的距離不宜過遠,臥室與衛浴空間之間的距離應合理設置,方便日常生活使用。缺乏收納空間也是老屋常有的問題,在翻新時可考慮設計內嵌式收納櫃以增加空間使用率,也可在地板下、樓梯下設置收納空間,有效利用每一處角落。

封閉的空間往往也有通風問題,在潮濕季節尤其容易產生悶熱感。改善通風方式有助於提升空氣品質,也能避免潮濕導致壁癌。翻修時可在適當位置增設排風扇或換氣系統,改善空氣流通。同時,也可選擇打通空間或重新規劃窗戶位置,以利空氣流動。

舊公寓則因為牆壁薄,隔音效果通常不佳。翻新時可以考慮在牆體或天花板使用隔音棉、隔音毯、石膏板、岩棉或矽酸鈣板等材料,增加牆面厚度及密度。門窗也可選用隔音門、隔音窗或氣密窗來隔絕噪音,營造安靜的居住環境,也避免自家噪音干擾鄰居造成糾紛。

舊元素保留 見證歷史的足音

老房子中有許多元素見證了歲月流轉,都是記憶的一部分。在翻新過程中不必完全摒棄原有風格,例如古色古香的鐵窗花,厚實的舊木門、老花磚、磨石子地板或傳統家具、舊燈具,翻修過程中都可以加以保留,使其繼續成為居家空間的亮點。這樣不僅保留了家的歷史,也讓家居擁有了獨特的文化韻味。

除了室內的舊物以外,包括房屋的立面與內外整體也都是值得考量的因素之一。如果您所有的是歷史更加悠久的老屋,有著與現代化建築截然不同的風貌,甚或曾經居住過某些歷史名人、地方聞人的話,不妨試試看邀請民間文史團體協助調查,向縣市政府提報為歷史建築、紀念建築甚至古蹟。如果提報成功的話,還能享有減免所得稅、房屋稅及地價稅,以及免徵遺產稅等優惠。

預算控制 分段翻修

老屋翻修的預算,應該根據建築現況和屋主需求來設定。一般來說,最低限度的翻修預算應涵蓋結構加固、管線更換和基本裝修。假如預算有限,也可以考慮先局部翻修,優先處理結構安全和老舊設備的更新,之後再逐步進行較無急迫性的內部裝潢等事宜。這樣不僅有助於控制預算,還能確保居住環境的安全性與基本功能。

在翻修過程中,有可能會遇到預料之外的情況,例如翻修途中發現在原本評估以外的問題,需進行額外的結構加固或管線更換等等。為了因應這些情況,建議屋主在制訂預算的時候,需要預留約10%至20%的預備金,以應付突發的需求。

老屋翻修的流程與步驟

一、前期評估:包括結構與管線檢查,以確認房屋現況及安全性。專業的評估結果將是制訂翻修計劃的基礎。

設計規劃:在確認了房屋的結構安全後,屋主應與設計師共同討論翻修風格、空間配置、收納需求等等,並針對每個空間進行詳細的設計規劃。

 

三、材料選擇與預算制訂:在設計確定之後,便進入材料選擇階段。根據預算多寡來進行合理的材料選擇,並確認所選材料符合耐用和美觀的需求。

四、施工執行:施工會分階段進行,包括拆除、結構加固補強、管線更新和內部裝修等步驟。建議每完成一個階段都要詳細加以確認施工品質及成果,以保過程符合預期。


五、驗收和後續保養:施工結束後,需進行整體驗收,確認翻修的成果是否符合需求。之後還應定期進行管線和結構的檢查,及時處理小型修繕需求,以延長使用壽命。

老屋翻新追求的不僅是改善居住品質,更有機會讓家人找到記憶與新生活的平衡點。透過詳盡謹慎的事前計畫與施工過程,就有機會讓您的老家煥然一新,重獲新生,也為家人提供一個兼具安全、舒適、現代化與美好回憶的生活空間。

 

老街如何變身新創據點?大稻埕的世代街區經驗

文︱邱立崴 圖︱ 世代街區、邱立崴、AC 常有人說:「台灣的老街千遍一律」。台灣各地有許多本應具有在地特色的老街,但因為產業型態改變而沒落,又缺乏轉型規劃,以至於只能賣著千遍一律的攤販小吃、廉價紀念品,逐漸失去活力。北台灣最具規模的歷史街區-大稻埕,也曾面臨衰退與轉型危機,但如今大稻埕已是台灣著名的觀光景點,更因各類新創產業的進駐而注入年輕的生命力。大稻埕是如何辦到的?從「世代街區公司」在大稻埕的街區營造與創生經驗,或許能為台灣各地老街的經營振興帶來啟發。 重生之後的第一步 大稻埕在台灣歷史上占有極為重要的篇幅。這裡自清代就是台北貿易的心臟地帶,茶葉、紡織、藥材與南北貨交易鼎盛。日治時代更成為台灣的文化發信地,是蔣渭水發起台灣文化協會的根據地,也是孕育郭雪湖、陳植棋、李石樵、楊三郎……等無數台灣藝術家的搖籃。大稻埕的商號無不以最華麗的牌樓立面妝點自家街屋,宛如一座建築美術館。 大稻埕的繁華一直延續到戰後。1980年代,台北市政府欲在大稻埕街屋最密集的迪化街推動拓寬計畫。在此計畫下,所有老街屋的建築立面都將被摧毀,因而掀起了一場規模空前的文化資產保存運動。在文化界人士奔走與溝通下,市府改變拓寬計畫,並以容積移轉的誘因鼓勵屋主保留老屋。經過長期努力,大稻埕於2000 年被指定為歷史風貌特定專區,開始一系列修復工程。但挑戰並非到此結束,當大稻埕的「硬體」邁向重生時,「軟體」卻正走下坡,進入蕭條狀態。 世代街區營運長林曉雯回憶團隊剛來到大稻埕時的狀況:「2008年我們剛來到這條街時,隨著當時產業環境改變,大稻埕許多屋主在街屋整修好,成為歷史建築後,也不禁煩惱於該如何做出新的利用。這種背景下我們開始思考:這條街應該以什麼面貌呈現給世人?歷史建築修復了,也不可能凍結在過去,需要人來帶動好的內容,讓空間產生意義與價值。大稻埕擁有超過百年的產業資源,還有豐富的台灣文化精神遺產,要怎麼去承接歷史,講述台灣的面貌,是我們選擇以大稻埕作為據點的原因。」 於是,世代街區找來許多創作者以及微型創業者進駐,希望藉由創意的孵化過程,培育出具台灣面貌的新興產業。林曉雯說:「一如過往100多年,大稻埕是無數台灣前輩的創業起點,孕育了許多政治與商業的核心家族。這裡也是台灣音樂、繪畫、戲劇和娛樂產業的發跡地,我們希望年輕人來承接這塊土地的能量。」 從傳統汲取新創養分 對於想長期經營的創業者,或是不斷進 … 閱讀全文

建築文化資產專家 凌宗魁專訪-留下空間,就是累積未來的故事

圖|凌宗魁、張耕蓉、邱立崴、國立臺灣歷史博物館、AC
文|邱立崴

人們遇到凌宗魁,總是尊稱一句「老師」。本業為博物館員的凌宗魁從高中至今,全心投入建築與文化資產的研究及保存,更積極利用網路社群對大眾進行「科普」。近年除了出書還開設Youtube頻道,以感性及學術兼具的語言訴說台灣建築的故事。十多年來因他而開啟建築新視野,進而關心文資議題的人不計其數。

什麼是建築文化資產?

首先還是請凌老師教大家這個基本題,畢竟「文化資產」四個字對許多人來說仍是陌生的。「文化資產有法規內外兩種,法定的建築文化資產會由文資審議委員會認定其價值,經縣市或中央政府公告,包括古蹟、歷史建築、紀念建築、聚落……等等。但廣義來說,老房子不一定有法定文資身份,當它凝聚許多人的情感和記憶,大家覺得需要被留下的話,即便沒有公共資源去保存維護,也可說是種具潛力的文化資產。」

少年在城市的角落找到台灣的歷史

凌宗魁高中讀美術班。在尋找繪畫題材時,他發現台北街頭有些跟常見不同,比較漂亮的房子。起初不清楚它們的歷史背景,畫多之後,漸漸意識到它們好像都屬某個特定時期。閱讀了一些書籍開始知道這些是日治時代的建築,更進一步瞭解日治時代也有不同的分期與風格。他好奇台灣是否還有其它類似建築?就這樣一頭栽進這個世界。

凌宗魁高中曾入畫的台大醫院

凌宗魁大學選擇可以一直畫房子的建築系,影響他從單純喜歡老屋進而關切文化資產議題的關鍵也是從這時起。其一是明治橋拆除爭議。昔日的中山橋在日治時代原名明治橋,是銜接台北市通往「台灣神社」(今圓山大飯店位置)的「神橋」。2001年市府以橋墩影響基隆河水位造成淹水的理由決議拆除,引發強烈爭議。「那時圓山子分洪道已經在興建。後來汐止不淹水,我們都知道是基隆河水被疏導,跟橋影響不大。」凌宗魁說。為了安撫民怨,當時市府表示拆解後會易地重組。然而市長換了四任,明治橋的「屍塊」至今仍堆在基隆河畔,前途未明。

日治時代明治橋明信片 典藏者:國立臺灣歷史博物館

此事對剛上大學的凌宗魁產生不小的衝擊:「這麼多人都認為重要的橋,在民主社會還是會由公權力破壞掉。所以我開始關注老師們參與的調查研究。」他因此遇見了第二個關鍵:樂生療養院保存運動。樂生療養院是日治時代開辦的漢生病醫療聚落。擁有融合歐式與日式建築元素的建物群,隨時代演變也從一座強制隔離的歷史負面遺產轉為院友自給自足的社區。捷運新莊線開工後,樂生療養院面臨拆除迫遷的危機。「大二參與測繪團隊時,那裡原本是完全沒有要保留的,只是做個圖像紀錄而已,在許多社運團體聲援、衝撞下才有部分保存及重組的成果。」

樂生療養院 樂生療養院總務室張耕蓉提供
每個地方的建築 都是當地的特有種

那麼說到底,這個社會為何需要建築文化資產的存在?凌宗魁回答:「建築跟其它文物有個很大的差別:它是帶不走的。建築的價值往往包含所在的位置,會跟土地產生連結。台灣的族群是非常豐富多元的,而且一直持續變動,從原住民接受大航海時代的文化衝擊以來,到明、清帝國、日本到國民黨政權,人是流動的,帶來的文化習慣也是流動的。但是政權交替,建築會留下來,形成文化的堆疊。建築有趣之處就是可以看到幾百年間各種不同勢力被放在那帶不走的建築裡。這對未來的人認識台灣過去發生的事情是很好的媒介。」凌宗魁眼中台灣建築的有趣還不止於此:「一座建築源頭可能是日本、歐洲文化,可是要在台灣蓋出外來形式,又要用台灣的石頭木頭,它就會長出跟原鄉不太一樣的風格。建築是地方性很強的文物,如果要討論『台灣人是什麼』,我認為它是一個實體證據。」

三峽老街

同樣的,脈絡相近的建築在世界不同角落也會因氣候、建材、文化不同而發展出當地的特殊型態。凌宗魁從分佈在各地老街的「街屋」講起:「台灣最早沒有大規模疏伐的現代化林業,木頭要從中國運來,因為受限船的空間,要先裁切才能上船,所以台灣街屋臨街面有一定的面寬。日本也有『町屋』,但日本是木材原產地,就沒有這種限制。即便麻六甲、檳城等跟台灣類似的華人街屋也有不一樣的地方。」凌宗魁迅速從腦裡調出資料:「那邊客家移民多,他們的伯公(土地公)是放在騎樓柱子上的小神龕,同樣華人建築在不同區域也會長成不同樣子。」

外表?內涵?各取所需就好

凌宗魁總有說不完的建築故事要分享,這或許是文資研究者的共通特質。不過一些熱門文資景點總會看到網美擺拍,上傳美照,但對老房子的故事毫無興趣。對此凌宗魁認為各取所需無妨。「人正真好嘛!漂亮的房子大家喜歡就會願意投入資源保留,如果能在裡面找到它的故事,留下來就多一層意義,但沒有也無妨。一個漂亮的空間如果能提供舒適和愉悅感,即便現在好像很膚淺,但當下的人在裡面發生行為,其實也就是在累積未來的故事。外表和內涵兼並是最理想的,但更重要是要對當代人產生意義。」他以松菸為例:「這座菸草工場在公賣局離開後只剩一個空房子,連機具都不留。當年指定古蹟也被批評是修復一個沒有內涵的空殼。但20年來它被活化成文創園區,有了很多累積城市共同記憶的展覽。空間有人就會有各種意念,在裡面產生各種故事,這就是留下一棟房子讓它累積故事的樂趣所在。如果它被拆了,故事就斷了。」

松菸文創園區

當代對文資的利用,除了低付費門檻,秉持文化近用精神歡迎民眾親近以外,也有一種高階消費模式,例如台北一些舊日式宿舍委外經營的高級餐廳便備受矚目;日本甚至有登錄文化財的宅邸以一泊數十萬日圓包棟出租,這對文資長期經營維護自然是利多。有人反對這種路線,認為文資應秉持公共性。但也很常看到公營的文資空間淪為蚊子館,不僅乏人問津也苦於經費不足。究竟哪種模式才是正解,似乎很難說得清。

日式宿舍活化利用的高級餐廳

凌宗魁分析:「我認為沒有優劣。台灣有很大的城鄉差距,採用哪種路線也反映該行政區納稅人的價值觀。當納稅人可以接受稅收用在不一定能看到績效指標的營運,政府就比較會用高預算活化公共空間。如果大家生活緊迫要拚經濟,卻看到政府有這麼多文化公共支出,當然會對花錢方式有意見,所以政府在經營上也有自己收支平衡的方法。有公共空間變成蚊子館,也要有場館賺錢,維持帳面平衡,讓民眾看到文資活化有人氣。至於那些開在日式宿舍裡,點個串燒都要四位數的餐廳,這代表台北消費水準撐得起這種營業場所。一個城市裡本來就會有各種不同價位的消費,我認為最好多元存在。當然不能全都這麼貴,大家會覺得沒有人權嘛!沒錢就不能看古蹟,但如果全都是赤字經營的話,納稅人也無法接受。」他進一步指出:「有形的物質要維持在理想狀態,講白了就是花錢,投入相應成本才能讓它一直處於完整,不是大修完就不用管他。有常態性預算才能讓後世的人也看到我們現在看的房子,那每一代人就有每一代的負擔。」

花大錢修出鐵皮屋?文資真實性與審美觀的落差

提到文資維修,人人都講得出「修舊如舊」,但文資的修復倫理卻很難用這句話概括,民眾與專家的認知落差也導致近年兩件爭議:「台中大屯郡役所」以及「鐵道部台北工場」。前者因整修後的「鐵皮屋」引發譁然,後者重築的立面也因顏色和材質與原建築差異而備受批評。對這兩例,民眾直觀認為突兀而醜陋,但文資修復的重要準則《威尼斯憲章》卻強調修復的添加物要與原建築區別,不能在證據不足下憑臆測「還原舊貌」。

鐵道部台北工場
大屯郡役所 凌宗魁提供

「這是不得已的,要作出時代區隔,又要呈現跟本體不能差太多的風格,這完全是兩個衝突的需求要反映在同一個修復案。建築師也不是自己選擇,而是跟文資委員討論的結果。」身為圈內人的凌宗魁透露:「有一派學者認為每個當下都是真實的,但也有另一派學者認為這叫抱殘守缺。這世界上可能兩個人都有道理,卻得出不同答案,甚至可能同一位學者在不同文資的修復案採取截然相反的邏輯。每個案子都是個案,會因材料、先前使用的族群、未來的再利用想像而有不同判斷,沒有一個普世價值可以解釋所有文資。即便這些與文化資產相關的國際公約,它們的內容也會因時代背景而有衝突。所以我一直很想推廣一個觀念:標準是浮動的。」對於民眾的批評,凌宗魁先想到的卻是:「我覺得好棒哦,文資被看到了!它當然可以默默的修好,默默的開放,但因為有話題性 ,大家才知道有個空間快修好了,就算酸民去罵,我也覺得很好!」凌宗魁樂觀的說。

什麼該保存 誰來訂標準?

當建築寄託人們情感,卻因公共建設或是私人利益面臨拆除時,究竟該拆該留?文資價值又該由誰訂標準?以最近台北和平新生天橋為例,即便有多部經典國片取景,加上居民長年回憶而引發保留聲浪,市府還是以超高效率做出不具文資潛力的審議。所謂文資審議委員就有代表性嗎?支持保存的聲音又能代表全體市民嗎?這是個常見而永無止境的的爭議。凌宗魁先從「文資審議委員會」談起:「民主社會裡100個人可能超過100個意見,資源有限,不管產權是公有或私有,只要依法指定文資,都要有一定百分比用公帑維修,要用大家的錢,就要聽大家的意見,所以會由文資審議委員會來決定。文資審議就像個止水閥,讓源源不絕的討論有收束點,讓大家覺得透過制度討論過了。當然可能有人覺得不服氣,但所幸目前也都還看得到不同意見表達。」但以文資工作者的身分,凌宗魁還是希望:「只要空間留下來,這些不同意見都會有所寄託。我覺得人的記憶就跟謠傳的金魚一樣,物質存在才有後續的討論,當你什麼都沒有的話,就不會有實感。」

拆除後待清運的天橋遺構

和平新生天橋在爭議下拆了,是否表示它所寄託的情感缺乏影響力呢?凌宗魁認為:「影響力本來就有大有小,和平新生天橋是個較為社區性的建物,除非有接觸那些影視作品,或是附近的居民、學生,否則一般人只會覺得那是回應道路使用需求的既定政策,即使當地也有很多人希望拆除啊。被看見的少,站出來發聲的人就少,支持保存的民眾也努力過了,這也無可奈何。但我覺得最後還是缺乏充分的溝通就被公權力輾壓過去,這是比較遺憾的。」

文資保存一旦涉及私產,衝突就更加尖銳,對此凌宗魁點滴在心頭。他以常見的都更為例:「以往我們常常一股腦就去向文化局提報文資,結果都發局說它們都更都核完了,屋主也跳腳『建照都發了,現在跟我說要留這個舊房子?』結果兩敗俱傷,他們都更被拖累,我們保存也沒成功。所以我覺得前提是資訊盡可能公開,讓彼此知道對方在做什麼,就可以從一開始就去討論有沒有可能共好。」從失敗學習經驗,凌宗魁現在不會想立刻大張旗鼓動用文資法。文資法可以讓建築在文資審議階段或面臨緊急狀況時以暫定古蹟的程序凍結目前狀態,「可是一定有人覺得權益受損。如果公部門局處間溝通順暢,在都更的源頭就把文資的可能性考量進去,讓屋主知道指定文資可以換取容積移轉,那不是大家都開心嗎?」

藥商陳茂通宅邸 2018年因都更拆除 凌宗魁提供

再者,公共與私產並非互斥,凌宗魁以日本百年歷史的東京車站為例:「都市計畫法規可以將特定地號的建地範圍擴大,把容積轉移至周圍的房地產。東京車站一帶為什麼有這麼多超高層大樓,其實就是JR東日本(東日本鐵道株式會社)賣容積促成的。因為東京車站是文化財無法開發,JR便將移轉的容積出售,這就是在人口與經濟持續發展的城市中,開發與文資共存的作法。」

東京車站

文化的堆疊是台灣最有趣的地方

最後,我們請凌宗魁介紹一座他最喜歡的台灣文化資產。「建功神社!」凌宗魁即問即答。建功神社是建造於日治時代,祭祀不分台日身分因公殉職者的神社。雖是日本神道的祭祀場所,卻融入西洋式的圓頂和中式的牌坊型鳥居,在建造之初便引發議論。「它在當時就融合多元文化於一爐,戰後雖然未被拆除,卻改建成中華風的型態。它的文化堆疊,以及歷史被消抹跟重寫這件事,在我看來很台灣,這就是它有趣的地方。」

日治時代建功神社明信片 典藏者:國立臺灣歷史博物館
建功神社 現國立藝術教育館

 

老屋媒合 讓房子的記憶延續

文|邱立崴 圖|藏甜手作坊、南園酒家、AC、邱立崴 在台灣各地,都有許多年代久遠,建築年份可上溯至日治時期、甚至清代的老屋、古厝。他們未必全都擁有法定的古蹟或歷史建築身分,不過光從精緻的木作工藝、泥塑浮雕,或是房屋內年代久遠的古董傢俱、生活用品……就可以閱讀出一座老房子的歷史份量。 然而歲月流轉,也許老屋的繼承人遠居他鄉,無暇照顧;又或者擁有老屋的機關、行號因空間不敷使用,只能遷往它處,任老屋閒置荒廢。但近年隨著文化資產觀念的萌芽,人們開始意識到這些老屋的價值,於是從地方政府到民間團體,各地都開始嘗試建立「老屋媒合」的平台。透過媒合,閒置老屋的產權所有人找到有意承租的業者,進駐老屋,既能有效讓現存的空間獲得充分利用,又能延續房子的記憶,為空間帶來新生命。想要擁有一間屬於自己風格的經營者,也可以藉此找到心目中的理想園地。而維修老房子所需要的工程費用,也有機會獲得政府單位的相關補助,可說是一舉數得。 另一方面,鄰近的日本也因為少子化與城鄉差距拉大,造成地方城鎮出現大批無人居住的老屋。透過媒合平台讓這些老屋得到妥善活用,進而鼓勵移居、創業,推動地方創生,也成為一大課題。以下,我們將用台灣幾個縣市官方或民間單位的努力,以及日本民間促進老屋媒合的模範先驅-廣島「尾道空屋再生計畫」的實例,讓讀者一覽老屋媒合所能發揮的力量與成果。 蘭陽老屋新生命 宜蘭相較於鄰近的雙北、基隆等縣市是個較為低度發展的區域,但也因此保有許多具有特色的老屋,以及富饒而美麗的的自然環境。結合在地資源,並以實體空間的活化,強化人文、地區與產業的連結,是「蘭陽老屋新生命」這個計畫的目標與初衷。 宜蘭縣政府首先於2019年在壯圍鄉辦理了「壯圍鄉老屋新生命」,盤點具有文化潛力的閒置老屋,引入新創人才,發展壯圍新創示範基地,吸引了各界的目光。不僅因此延攬到人才移居及青年返鄉,更激發出了壯圍的在地認同意識。有了好的前例,於是計畫在2022 年升級成「蘭陽老屋新生命2.0」,讓老屋活化的成功經驗推展至蘭陽各鄉鎮,藉由輔導、媒合、補助、修復並活化老屋,創造與在地共好的老屋再生新面貌。縣府與執行團隊「城鄉潮間帶」盤點蘭陽地區35年以上老屋,尋找有意將老屋活化的屋主,協助釐清土地產權,媒合有意進駐經營者,輔導規劃活化再生內容,由縣府提供修繕及經營補助,更進一步協助進駐者與社區連結,培養共同的在地生活價值。 計畫每年一度辦理 … 閱讀全文

日本東京 HULIC &New GINZA 8 木造建築的全新可能性

資料提供|竹中工務店 照片提供| Jun Shimada 整理撰文|邱立崴

位於東京銀座核心地段的HULIC &New GINZA 8,是日本第一座樓高12 層的混和木造高層商業大樓,成功地將最新的耐火木造技術與現代建築需求完美結合,不僅改變了都市建築的風貌,更成為低碳建築的象徵。HULIC &New GINZA 8 由竹中工務店設計施工,於2021 年10 月落成啟用。融合現代技術與自然資源的設計理念,以及創新的結構技術,不僅改變了城市的建築景觀,也為未來的低碳社會提供了範例。

設計理念與技術的突破

HULIC &New GINZA 8 以聯結都市與森林,實現都市的木造建築為概念。為了在高度現代化的東京都心地帶營造出兼具機能性與自然美感的空間,HULIC &New GINZA 8 採用了多項改革性的技術,挑戰傳統的建築設計與施工模式:

 

木造+ 鋼結構的混合應用

建築結構採用木造與鋼骨構造結合的方式,12 層的木造架構由經過一至兩小時耐火測試認證的耐火集成材、CLT(直交式集成板材)制震壁與木質防振柱構成,充分考慮了火災、地震與風荷載等各種特殊防災需求。HULIC &New GINZA 8 的抗震設計能有效因應日本地震頻繁的地理環境,展現出木材應用於高層建築的可能性。

合成樓板與金屬軌道系統

建築內部使用了CLT 與RC 合成樓板,兼具結構穩定性與美觀。考量到頻繁的承租戶更新需求,設計團隊在天花板中嵌入了配合本案新開發的金屬軌道系統,使空間設計更具靈活性,使用者能輕鬆進行設施更新,減少裝修改造的成本,並保留木材的自然外觀。

永續木材與低碳設計

HULIC &New GINZA 8 將生態與永續發展理念融入建築生命週期。結構材料 使用二氧化碳固定能力強的成熟木材,且皆為來自長野、福島、鳥取及東京多摩地區的杉木等日本國產樹種 ,彰顯地產地消的價值。業主更進行與採伐數量相等的植林活動 ,確保森林生生不息。在福島縣白河地區已種植超過12000 棵杉樹苗,回饋當地林業。該建築,促進建築業與環境的發展。

榫卯技術的現代詮釋

HULIC &New GINZA 8 坐落於寸土寸金的東京銀座,僅約250 平方公尺的小建地能夠利用。大樓含地下一層和地上十二層,含屋頂設備 高約60公尺,建築總面積約2460 平方公尺。由於位於面街的繁忙地段,主體結構組裝時間嚴格受限,每層結構必須在深夜的短短4 小時左右 完成,展現了高度精準的施工技術。團隊更開發出了與傳統木工榫卯技術異曲同工的梁與柱 的構件接合方式,展現出鋼材與混凝土無法模仿的獨特工法,在都市現代建築的框架中融入傳統匠人精神。

樹葉般的動態立面

HULIC &New GINZA 8 的外部裝飾設計由隈研吾建築都市設計事務所監修,在窗框外裝設了木製成的飾片,以不同的長度和角度排列,呈現出有如柳葉般的效果,映照出季節的變化,並隨著日照方位改變光影。銀座在百餘年前便曾廣植柳樹作為行道樹,一度曾是這條繁華街的象徵。如今這柳葉般的立面再度為銀座街道帶來柔和的陰影與深邃的層次感。

開啟都會木造建築新章

HULIC &New GINZA 8 的誕生不僅為木造建築在都市環境的應用開創新局,也為其他大型建築提供技術面的參考,建築技術的創新與生態價值的結合,開創了未來低碳建築的典範。從耐火技術到抗震設計,從美學到永續性,HULIC &New GINZA 8 成功在東京這個高度開發的大都會中證明了木造高層建築的可行性。HULIC &New GINZA 8 不僅是銀座的一座商業大樓,也激勵未來更多木造建築的探索與應用。

 

跨年團聚就要它!健康廚房5分鐘上桌,享受幸福團聚時光

冬天的晚餐時間,家人期待的目光投向你,孩子餓得喊不停,外送卻慢得讓人等不及?這時,健康廚房料理醬就是你的救星!只需搭配簡單食材,5分鐘內就能快速端上暖心又美味的料理,讓全家人吃得開心又滿足。 川式麻婆醬是全家人最愛的暖胃良方!溫和椒麻結合濃郁花椒香,麻味恰到好處,微辣不刺激。嚴選香辣豆瓣醬,與滑嫩豆腐相得益彰,每一口都濃郁而層次豐富。煮一鍋麻婆豆腐、炒肉片或燉蔬菜,滿滿醬香撲鼻而來,讓家人輕鬆感受到溫暖的幸福滋味。 松露白醬是提升冬季晚餐豐富感的絕佳選擇。嚴選松露蘑菇、鮮奶油與優質黑橄欖,滑順細膩的香氣輕易融入各種料理。不管是拌麵、焗烤或燉飯,都能帶來濃郁的暖心口感。用松露白醬燉一鍋奶香洋蔥燉飯,搭配雞肉與時蔬,輕鬆打造一桌溫馨滿滿的晚餐。 義式肉醬是忙碌時刻的全家飽足神器。濃郁的牛番茄與豬絞肉交織出厚實風味,搭配一鍋義式番茄燉菜,暖心又暖胃。無需繁複調味,5分鐘就準備好一餐豐富佳餚,讓全家都能吃得安心又滿足。 有了健康廚房料理醬,不需額外準備其他調味料,搭配簡單食材就能快速上桌。堅持無添加防腐劑,讓家人吃得安心、暖心又滿足。 今天就拋開外送,選擇健康廚房,用5分鐘準備一頓幸福美味的家常料理吧! 川式麻婆醬:https://reurl.cc/V04mz5 義式肉醬:https://reurl.cc/lN7aQQ 松露白醬:https://reurl.cc/46WbrK