爵士氛圍裡的台南記憶 天下南隅
從熱鬧街區拐進車少人稀的街道，推開頗有歷史厚度的玻璃大門，踏入旅館「天下南隅」，映入眼簾的並非挑高大廳或華美裝飾，而是一種經時間淬鍊出的厚度與韻味。 老飯店裡的爵士魂 彷彿穿越回1920 年代的爵士年代，大廳的不鏽鋼櫃台在深色絨布椅的映襯下，散發出復古又帶未來感的氛圍。從天井到牆面，深色木質面板與不鏽鋼門框鋪陳出時代的厚重感；深色胡桃木拼花地板、天花板的圓弧線條與木作裝飾，讓人不禁想起台灣早期公寓的老元素，也喚醒了兒時拜訪親戚家客廳的記憶。 牆上鑰匙的復古造型，彷彿時光留下的暗號，一扇門就能將人帶回過去。透過玻璃窗，光影在老派空間中流轉，老派摩登的氛圍寧靜而優雅，也令人無比懷念。大廳對面，是一間僅容一人的迷你酒吧「南隅酒吧NAN Bar1」，為房客提供迎賓飲品、歐式精緻甜點，以及包括自然酒等多款酒精飲品。酒吧刻意不設內部座位，讓顧客傍晚時分點杯飲料，坐在騎樓上聊天乘涼，一杯酒、一陣暖風，便能感受到老台南街區親切熟稔的生活氣息。 「天下南隅」的背景故事，其實就是台南時髦年代的縮影。前身為1985 年創立的「台南天下大飯店」，曾接待過兩屆台灣總統，西餐廳以優雅的弧形圓頂，以及可以眺望老城區的景觀，成為當時約會潮流地標，承載著許多老台南人的成長回憶。 隨著歲月流轉，逐漸老去的老飯店，走到了改建與轉型的關鍵時刻。宗大集團執行副總林子鈞接下這項為老店換裝的重任，面對陪伴自己成長的飯店，他深知，台南不缺新的飯店，但守護舊有事物的價值，遠比興建全新建築更為珍貴。歷時兩年細膩打磨，2023 年「天下南隅」以全新的姿態重生，保留歷史輪廓與脈絡，同時注入嶄新元素，讓老派時尚得以在現代繼續鮮活。 客房裡的紳士風範 從5 至12 樓，90 間客房以5 種房型呈現，浴室使用的磨石子、瓷磚與藤編裝飾，呼應老台南的住宅元素。以鋪陳牆面和天井的暖棕色木質面板為基調，搭配皮革、古銅金屬等元素，以及米棕、墨蘭、灰綠等跳色瓷磚，交織成時髦而沉穩，屬於南方的紳士氣質。 Mini Bar 串聯開放式掛衣間，並與穿衣鏡整合成一氣呵成的動線，讓客房格局俐落而流暢。旅館也貼心為每間客房準備外帶用餐具，並提供不同材質的枕頭、親子友善備品，甚至可借用吉他、箱子鼓等，豐富的借用清單，令人感受到老台南溫暖入微的款待心意。套房備有落地式收藏古董黑膠唱機，可挑選喜愛的爵士樂，讓住宿隨著音樂節奏緩緩展開，彷彿回到老派台南的黃 … 閱讀全文
