在設計與經營之間,雕塑空間的本質節奏
在商業空間的競技場上,如何讓設計不只是表象,而能成為可複製的邏輯?周天民給出的答案,源自多年在第一線開設空間、觀察人流,從使用者的心理行為與動線節奏出發,建構出的設計營運學實踐。除了設計師,他更像是位跨界的全方位設計策略者,為品牌雕塑出具備營運邏輯、成本意識與體驗記憶的空間容器。 從空間觀察人性,從經營推演邏輯 2009年,在文青尚未成為風潮的年代,周天民便選擇以實驗性十足的AKUMA CACA 咖啡廳場域開展跨界旅程,將設計思維與實際營運深度融合,短短三個月內,便讓這間店躋身當年台北市咖啡節票選前三名。 不只是空間,連杯子也被他納入設計實驗的範疇。他手工折紙、發想出一款幾何造型的陶瓷杯「左手杯」,杯底尖銳,必須依附於凹槽底盤方能站立,由於其多稜角的幾何造型,燒製難度極高,良率甚至僅有十分之一。刻意採用不易握持的杯型,不僅是對於幾何此一設計基本元素的實驗,更能讓訪客更專注地品飲;「可能是右手在創作、在打字,用左手去喝。」周天民觀察該場域的使用者行為模式,試圖在偶然與秩序之間,讓物件說出更多人與空間的互動故事。 這段創業經驗,讓他更深刻理解空間背後的營運邏輯。他發現,當營收上升、員工獲得來客讚賞時,整體團隊的氛圍充滿活力與成就感;但他也意識到,真正長遠可持續的空間,不僅要依賴設計吸引人潮,更要具備穩健的系統與彈性的機制,才能在不同階段維持韌性。此一經驗進一步內化為他未來對空間與商業模式設計的認知基礎。 不設計的民宿,看見空間的本質 在周天民的語境中,設計不只是形式語言的編排,更是對場域本質的回應。在多年創業與設計之後,周天民再次選擇回歸空間,他強調本質二字,並進一步指出,「每個空間的本質從不相同。」有時是人際互動的結構,有時是商業服務的機制,有時則是一段生活情境與情感記憶的承載體。設計的價值,不在於視覺風格,而在於能否精準回應空間存在的理由,並與環境建立恰如其分的關係。 他所經營的暮光民宿,正是追求本質設計觀的實踐縮影。買下民宿的七年間,他歷經數度推翻設計方案,原因是他無法接受為了設計而設計。因為一旦形式過於被定義,三五年後往往就成了時代的符碼,失去對當下的開放性,也削弱了未來的生命力。 最終,周天民選擇「不設計」,或更精確地說——讓設計退場。將窗景視為空間的主角,保留建築最原初的結構肌理,室內僅以簡約粉刷處理界面,家具亦維持機能性配置,幾近無為的手法,展現對自然最 … 閱讀全文